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Blog créé le 11/01/2008

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 65 ans   et je suis une heureuse Mamy de Lukas 8 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........

merci a vous qui passer par chez moi 
sa fait plaisir ! 



 

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Courgette carotte

 14/06/2018
Je sais pas si ça vous est déjà arrivé ? En voyant mes plantes de courgettes au jardin,je sais pas si je vais en avoir !!
Hier une envie de courgettes, 99 cent le kilo,donc je me suis prise deux,et préparé avec une jeune carotte. Mais cuisson vapeur et un cube des herbes fines. Les vieux pommes de terre vienne à la fin ,donc j'ai fait une purée, je suis contre le gaspillage !!
Servie avec un morceau de boeuf !!
Comme il faut manger une fois semaine de viande rouge. 
Bonne soirée à vous 
Lisette 



Dans ma commune, on fait tout mais dans mon quartier on est tombé dans les oubliettes...la semaine dernière j'ai contacté un politicien de la commune, pour réclamer que on vient couper des hautes herbes les long la route. Je lui signal que c'est très dangereux sur un coin on voit pas descendre les voitures .
Oui oui,aujourd'hui pas de nouvelles ni une ni deux ,je suis aller faire des photos, et le nom de la rue je lui ai envoyé.  Il a vue ...on verras 
Mais quand c'est pour payer nos taxes communale il faut pas être en retard 

Oh sa fait du bien de contacter son conseiller communale et de dire sa façon de penser....je vient d'y passer et les herbes sont coupé. 

Bonne fin d'après midi 
Lisette 



Avec les restes...

 13/06/2018
On fait encore un bon plat! Il faut juste un peu imaginé !
Dimanche on avait fait un barbecue avec une belle côté à l'os 


Et il me restait un morceau.....Et trois pommes de terre 
Un peu réfléchi, des haricots beurre au congélateur 
Que j'ai cuit en vapeur . Un échalote couper ma viande en cube ajouter à l'echalotte haricot un peu de huile d'olive faire prendre à la fin les pommes de terre et de la ciboulette fraîche 
Une belle assiette, et c'était bien bons
Belle journée 
Lisette 



Anniversaire blog

 12/06/2018
Ce 13 juin cest notre amie NADOU Cuisinette qui faite l'anniversaire des 10 ans de son blog !!
Que dire ,c'est un blog agréable à visiter, à travers ses randonnée 
On découvre des beaux endroits ! 
NADOU aime et elle partage avec nous ses belles montages de ses compositions art florale ! 
NADOU est une excellente cuisinière, elle nous a montré souvent à travers ses recettes .,et surtout elle aime recevoir ses petits bouts le mercredi, avec des bonnes choses que elle réalise !
Nadou avec un rien elle fait un vrai festin ! 
Voilà nadou je souhaite long vie à ton blog ,et encore beaucoup des partage !
Je t'envoie mon amitié depuis la Belgique !
Bisous lisette 



Cerises du congélateur les derniers ,fraises groseilles rouges 
1kg et demi de sucre gellifiant, et agar agar 9 pots 
Belle journée 
Lisette 



J'ai refait mes petit croissants briocher 
Hier il me restait un fond de mascarpone de mes coupes 
Et comme j'aime pas le gaspillage, je me suis dit pourquoi pas essaier !!
Voilà choses faites.
J'ai bien sûr mise moins du beurre et moins de sucre aussi.
Vous fait votre recette habituelle 
Je fait deux cercles coupés pour former mes croissants 
Et j'ai garnie avec beurre et dessus des amandes. 
Ce matin avec un peu de confiture de cerise 
Bien bons 
Belle journée à vous 





Une côté à l'os

 10/06/2018
J'espère pouvoir faire un barbecue..
Une bonne côté à l'os que j'ai mis macérer dans huile d'olive avec épices !
Bon Dimanche 



Fête des Papas

 09/06/2018
Ce 10 juin cest la fête des pères en Belgique !
Bonne fêtes à tous les Papas !
Moi je le fête avec un tiramisu façon charlotte !
C'est Chantal ENTRE PRES ET CHAMPS qui ma donner l'idée 
De faire dans des bols ,mais j'ai utilisé des coups à glace 
Bon week-end à toutes. 
LISETTE 



Ce 10 juin nous fêtons l'anniversaire de notre amie 
Ghislaine MAMYGIGI 
Je te souhaite un joyeux anniversaire 
Passe une belle journée, avec ceux qui te sont chers !
Depuis la Belgique je te fait des gros bisous 
Lisette 



Un plat soleil

 08/06/2018
Je appelle mon plat soleil, car il faisait chaud ,il ne savait plus quoi cuisiner ! Après consultation de mon frigo et armoire de réserve 
J'avais tout pour mon souper !
Donc salade de jardin, des petit pâte, crevettes grises, oeuf cuit dur Et thon . Et bien sûr toujours ma cuilierre de huile de truffe !
Belle journée 
Lisette 



Histoire du partage

 07/06/2018
A l'one ou je suis bénévole, c'est dans une école. 
Les enfants des classes de devoir cette année ce sont occupé 
Des bacs à légumes et fruits, avec l'institutrice elles ont semé quelle que carottes ! Et les fraises se donne même très bien !
Bien sûr comme partout je pense il y a des drôle de phénomènes 
Qui ont le plaisir de aracher et jeté....
Bisous lisette 



Pas trop envie de trop cuisiner...en même temps il fallait faire les courses. 
Donc Claude me dit fait une pizza aux fruits de mer !!
Alors vite fait ma pâte 
500gr de farine blanc tout prêt, 300 ml de lait tiède 
Huile d'olive mélanger et laisser doubler. Et faire votre pizza comme il vous plaît !!
Belle soirée 
Lisette 



Un mélange sympas

 06/06/2018
Depuis quelle que jours ,je fait le vide frigo !
Et oui pas de gaspillage, et voilà une tomate cœur de boeuf 
Et il me restait une boule de mozzarella !
Composé les deux en tranche et basilique frais 
Au four et j'ai servie avec une tranche de volaille grillée 
Belle journée à vous 



Et voilà je suis époustouflant, devant mon essai de gaufres avec cette farine  de Soubry pour faire la pâtisserie ! 
Les gaufres sont moelleux, doux ,pas grasse de tout elle se cuise très bien ,il faut faire attention car elle se cuise vite !
L'aspect est plus foncé que une farine normal. 
C'est une farine complet, donc bon pour la santé !!
J'ai mis 6 oeufs un quart de beurre 350 gr de sucre et le paquet de 750 gr de farine ,j'ai ajouté un sachet de levure sèche. 

Françoise GRAINE DE SUCREA déjà essaier une pâte à tarte, mais je sais pas si c'est cette marque 

Belle journée à vous 
Lisette 



Ce 6 juin cest notre amie Françoise GRAINE DE SUCRE 
qui fête son anniversaire !
Je te souhaite un joyeux anniversaire Françoise passe une belle journée. Et surtout fait toi gâté en ce jour merveilleuse !
Depuis la Belgique je te fait des gros bisous 
Lisette 



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