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Blog créé le 21/06/2010

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mes recettes, mes passions.
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pain d'épice

 28/12/2014
nous avons mangés du fois gras, oubliée la photo! nous avions tous nos cadeaux!

c'est la première fois! je l'ai fait testé par le petit pâtissier!(pas assez cuit! trop de
farine) mais c'était un délice, jai reçue des compliments!!!
une recette  de Christophe Michalak

150gr eau
60gr sucre
150gr miel
3grles 4 épices
2zestes citrons
1zeste orange
4 anis étoilé
1p sel fin
150gr farine que j'ai tamisée
5gr poudre à lever
95gr beurre
1p bicarbonate

dans une casserole faire bouillir l'eau, le sucre, le sel, le miel, ajoutez ensuite le mélange 4 épices, l'anis étoilé, les zestes, ajoutez le beurre, infusez hors du feu 20mns.
tamisez la farine et le bicarbonate dans un saladier passez l'infusion, versez progressivement sur la farine.
cuire 40mns à 180°.
mon four cuit trop fort à 150° il a 32 ans! 




c'est un habitué!



Noêl 2014

 27/12/2014
celà se passe chez héloise, et Béa sa soeur se partagent
les frais et le travail pour cette belle journée! 

































joyeux noêl!

 24/12/2014
le grand jour est arrivé!
je ne peu vous dire que du bonheur, de la joie, et beaucoup d'amitiés.
sans oublier les personnes malades!

joyeux Noêl.
 



merçi

 22/12/2014
merçi gentille Chantal! ta carte est magnifique! elle rejoint celle de Sylvie!


un ptit tour au marché de noêl de Arras, apres avoir visité le chateau de versailles
au palais saint-vasst avec le club!






descente de luges


patinoire







coucou

 22/12/2014
Annik tu as du nez! je suis toujours sur le viel ordi ça dépanne, permet de rester en contact aves ses petites copines!

Gigi je viens de photographier mon calendrier, c'est Pierre qui la choisi je
n'étais pas là, souvent je prends de vieux acteurs! 









bonne soirée

 20/12/2014
en panne! je ne peu pas mettre de photos!



quelque vitrines si joliment décorées
la place des héros devant l'hotel de ville!



















un repas de noêl
 





quel journée!

 12/12/2014
tout d'abbord un grand merçi à' Sylvie et Marc'
'les bons restaurant' 
pour cette jolie carte de noêl!
de penser à nous! 


ce matin!




cet apres-mdi au super marché!!! je transporte quoi! je suis toujours pressé
car j'ai horreur des grandes surfaces!!!
Michèle est contente une nouvelle télévision demain! 







les décos de noêl

 08/12/2014
même au super marché 'inter-marché' de Cuq grande déco de beaux villages
pour les enfants et les adultes! c'est si beau à regarder et puis il y a la crèche!





















dimanche 30 Novembre

 08/12/2014
au resto à Etaples nous avons mangés la sugestion du jour: risotto aux saint-Jacques, sauce potimaron et petits légumes0
pour Pierre glace en dessert
et moi tartelette à la rhubarbe. 







dimanche à la maison!

 08/12/2014
je me dépêchée a concocté un délicieux gâteau au chocolat pour ma fille, qui nous invitée à boire le champagne l'apres-midi!

notre repas le midi une queue de lotte au vin blanc échalottes, persil et thym
accompagné de riz.













pour tous les enfants sages!


ne perdons pas les traditions!



bon anniversaire HéloÏse! une photo de la maternité!


aujoudh'ui au club!



bonne soirée

 03/12/2014


nous avons achetés des harengs c'est bientôt la fin! les coquilles saint-jacques
arrivent! 




jamais sans son chien!



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