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Blog créé le 21/06/2010

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A travers ce site, je vais vous faire découvrir ma vie, ma famille, mes amis
mes recettes, mes passions.
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repas anniversaire

 02/05/2014
dimanche j'ai reçue une partie des enfants
un petit repas pâques et mon anniversaire en même
temps.
une petite entrée avec crevettes, ananas, tomates, mayo.
gigot avec pommes de terre sautées et flageolets
la veille j'ai préparé une charlotte aux fraises, le gâteau au chocolat raté mais mangeable!
Hèloise et Alexandre m'ont offert un beau corsage et gilet.       


la recette de la charlotte mascarpone, fromage blanc et fraises
n'hésitez pass aller voir la recette tres bien expliquée (M cuisiner) (chef Simon)
150g mascarpone,150g fromage blanc, 60g sucre, fraises, biscuits cuillers rose de reims, 1moule à cake.
mélangez le mascarpone et le fromage blanc, on peut monter à3/4de mascarpone et 1/4de fromage
blanc, ajoter le sucre, cheminez votre moule avec du film plastique, je trempe mes biscuits rapidement dans le jus d'orange et tapissez le fond du moule ensuite crème,fraises, terminez par les biscuits, tassez avec du lourd dessus, j'ai servie avec coulis de fraise.    

pas assé de fraise pour le dessus, pour la finition! 




beau mon tit corsage!







Endives fondantes

 01/05/2014
aux champignons sauvages! mais je n'en avais pas!!!
cuites dans la sauteuse avec du beurre, et bouillon de volaille,sucre,sel,poivre.
apres la cuisson des endives mettre au chaud, faire cuire les champignons, déglacer avec du vinaigre de xéres, ajoutez de la crème grattez le fond avec la spatule 2mns,ajoutez les endives faites réchauffer.  



bonne fête du 1er mai

 01/05/2014
la fête du travail!



repas au restaurant

 30/04/2014
le jour de pâques nous avons invités nos enfants au
restaurant à Etaples, nous aimons ce resto car il y a
un tres bon cuisinier et les produits sont frais.
les enfants nous ont offert l'apéro, coktail pour les femmes, un vin pour les hommes!  

pinacota: rhum blanc, jus d'anana et lait de coco   


entrées 6 huitres, coquille saint-jacques pour Pierre




bar poélé et sa garniture!


pour Philippe tout simplement des moules au bleu!
quel régal! 


dessert tiramisu aux fraises.


vous connaissez?


je voulais dire à nadou tu as passée devant chez moi
pour aller aux orchidées! dommage!!! 



mes tites fleurs

 29/04/2014
Philippe a coupé le sapin qui deviens trop haut
à Merlimont! 


notre princesse à Merlimont!


chez nous l'herbe a bien poussé!!!




première rose!


je l'ai eu l'an dernier pour mon anniversaire! en avril!
il est comme moi il tient  la forme!














c'est aujoudh'ui! hello!



suite de berck-plage

 28/04/2014
c'était lundi dernier, le temps était brumeux  le
soleil est apparu vers le soir!le dernier jours des cerfs-volants...beaucoup d'ambiance des chansons et
musique par les marins pêcheurs, si vous voulliez goûter au harengs et le petit blanc!!! 




il est toujours là! mes filles ont montés dans ce
caroussel!





elles ont posées pour Pierre et moi!
elles sont tres belles! et joueront dans (les misérables à Montreuil sur mer) pres de berck-sur mer!

bon dimanche!   



merçi chères copinautes de vos coms! qui me font un
immense plaisir!
Pâques c'était au soleil!
nous avons eus la visite de notre fille ainée les petits enfants qui sont grands voyagent maintenant! Marie était parti à Belgrade une semaine(c'est magnifique ce qu'elle m'a dit) j'aimerai une photo!!!

chaque année quelque 500 000 amateurs et professionels du monde entier, se donnent rendez-vous, c'est la 28e rencontre internationale   







de tres bonnes fêtes de Pâques!
a tous mes amis et amies blogueuses!
à bientôt nous partons voir les cerfs-volants  Beck-sur-mer!  
 



jardin Minelle Arras

 16/04/2014
Ce jardin de 2 ha est doté d'un plan d'eau important alimenté par des sources. Bordé par des avenues très fréquentées, ce jardin de proximité permet aux gens qui le fréquentent de trouver quiétude et repos au sein de vallonnements faunistiques et floristiques.

En allant chez l'ophtalmo je n'aie pas résisté! quelque
photos de jolis arbres, à proximité de la ville!

   

  













asperges du marché à la mayonaise
lapin au vin blanc et champignons frais
gâteau ricotta et cerises confites    recette de:  cuisinette.  



mes tulipes

 11/04/2014
cette année pas mal de tulipes! je n'enlève jamais les oignons!!!quand c'est la fin de la floraison, je coupe et je laisse une feuille! conseil d'une amie!















Souvent le jeudi quand je vais sur Arras , j'achète du
poisson pour le vendredi, le saumon rose était en promotion, mais j'ai optée pour de la rousette(ou saumonette)ce que cuisiné la maman de Pierre avec
 du beurre roux et moutarde!
j'ai fait cuire ce poisson au court bouillon
il me restait des tomates qui commençaient à flaitrir, j'ai suivie une recette sur le net,et j'ai fait un bon coulis accompagné de  crème et persil, et de riz.



bonne journée

 11/04/2014





a replanter!


un tres beau environnement!






elle refleurie 3 boutons!



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