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Blog créé le 21/06/2010

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A travers ce site, je vais vous faire découvrir ma vie, ma famille, mes amis
mes recettes, mes passions.
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pamplemousse au crabe

 19/08/2015
enlevez les qartiers de pamplemousses,mettre dans une coupe avec des miettes de crabes, un peu de mayo!




nous avons une petite vacancière, le chien de ma fille, qui ne s'ennuie pas




dans la buanderie! quand je lave la cuisine, elles ne bougent pas!!!

c'est rigolo!






bonne journée

 18/08/2015

'la gourmandise commence quand on a plu faim'

un graphisme tres accrocheur pour décorer votre assiette!






















civet de lapin!

 17/08/2015

pas trop chaud! un petit civet de lapin! avec une bonne purée

une petite entrée:carottes rapées, salade, saumon fumé

comme dessert:ricotta battu avec sucre et crème fraîche, fraises du marché.




mon tricot fini

 17/08/2015

fini depuis un moment, puisque j'ai commencé un pull pour Pierre.

 

la semaine derniére fut une semaine fatiguante! apres avoir enlevé le four encastrable, fuite d'eau dans la cuisine, nous récupérions  de l'eau dans de

grands récipiens, pas façile la vie sans eau!  dépannés vendredi, nous fermions

l'eau au compteur d'eau qui se trouve dehors, il a fallut changerun tuyau usé par les années! mal plaçé, notre jeune plombier a dû travaillé allongés! quel courage!

chaque année nous avons comme cela des alléas!

 

je mets mon tricot, car 3 blogueuses avaient répondues!

c'est un boléro!!! les copines en on fait de toute les couleurs!





je crois qu'il est un peu grand!




mon pauvre Pierrot! nous fermions et ouvrons chacun notre tour


étole au crochet faite par Fernande!


combien de pelotes?


pull pour Pierre!





bonne fête à ma petite fille Marie!!!

et toute les Marie, Maryse, et MC de certiferme!




le partage!

 07/08/2015

La plus belle des choses que la terre nous a données, ce qui fait de nous des êtres humains, c’est le bonheur de partager. Celui qui ne sait pas partager est infirme de ses émotions.

Marc Lévy




la moisson

 06/08/2015
mon voisin de terrain aura fini tard ce soir! Michel et son fils Christophe!







courgette farçie

 06/08/2015

la belle courgette de Gérard est cuite, avec de la chair à saucisse, un oignons coupé tres fin, persil frais, sel et poivre! (cuite à la cocotte)

 

au fait mon four à rendu l'âme (33ans) je ne peu plus faire de gâteaux!








un ptit tour au jardin ou j'ai plantée des plantes aromatiques! tres bon pour la santé

il m'arrive de me trompé!





thym citron.


laurier!


menthe à gogo!


sauge!


peut-être origan sa sent bon!


romarin!


ils ont passés l'hiver dans la terre!



un repas tout simple! roti de porc au four avec pommes de terre coupées tres fines

sel, poivre oignons.

carotes vichy, coupées fines en rondelles avec la mandoline, faire revenir avec un bon morceau de beurre, de l'eau cuire 40mns doucement, ajoutez un peu de

muscade.







est-elle dangereuse?



tarte à la rhubarbe.

 01/08/2015

il me restait de la la rhubarbe! bon pour une petite tarte! (marmiton)

 

1 pâte brisée

500gr rhubarbe

2 oeufs, 20 à 25cl de crème fraîche

200gr sucre, 1 cuil à café cannelle

 

préchauffez votre four 6-7

lavez les bâtons de rhubarbe, déroulez la pâte dans un moule et piquez

coupez la rhubarbe(sans la peler) en petits cubes et l'étaler sur la pâte

melanger ensemble les 2 oeufs, le sucre et la crème+cannelle, répartir le mélange.

enfour ner 30mns.







kdo!



bonne journée

 31/07/2015

ce matin 4 pots de confiture de rhubarbe, que j'ai laissé macérer toute la nuit avec

le sucre et un jus de citron!



ce midi moules frites!

dans une grande marmite, oignons émincés, du persil et autres herbes, 1 verre de

vin blanc, cuire 5 mns à feu vif, j'usqu'à l'ouverture des coquilles!












dimanche je recevais mes enfants et petits enfants!

 

merçi Julien pour ce tres beau rosier arbre!







hydrangea paniculata!

pars mes enfants!





ben oui c'était dimanche! barbecue!!!







Gérard ne nous oublis pas!







A Berck, des berlingots faits sous vos yeux
 

FavoriteLoadingAjouter à mes bons plans !

Si vous passez dans la rue commerçante de Berck, nous parions que vous vous arrêterez net en voyant Jean-Yves Matifas dompter un bandeau de sucre coloré et drôlement appétissant. Le spectacle vaut le détour : depuis 90 ans – et c’est une tradition familiale ! – les berlingots et sucettes du Succès berckois attirent toutes les générations. Pour certains, c’est une vraie madeleine de Proust qu’ils font connaître aux plus jeunes.

Jean-Yves Matifas a les mêmes gestes que ses aïeules qui se sont installées il y a 90 ans dans cette rue passante. Tout est fabriqué à la main. Une trentaine de parfums sont disponibles : cola, cerise, spéculoos, noix de coco. Le dernier en date : pomme tatin flambée au calvados. Mais ça, ce n’est que pour les parents !






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