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Chez Claudine

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Blog créé le 24/08/2009

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la pizza du samedi

 24/03/2013
comme titanique, je l'ai faite commeelle le disait!!


gateaux ou carton d'expédition??????????????


quand je fais des gateaux ou des tartes, il y en a trop pour nous deux, donc congél!!! mais là comme j'avais décrété que je ne faisais rien!!


et tout est parti car mes papy et mamy sont venus nous faire un petit coucou, et ils ont fini les gateaux avec nous "mais je leur ai bien précisé qu'ils sortaient du congél"!! je n'aime pas tricher!!


et ce soir j'ai fait des Welch's de ch'tis!!

la préparation est sur I TERROIR


fondue de cheddar avec une bonne bière!!


un oeuf pour chaque welchs!!!


A table pour ce soir!!!
bonne nuit à demain si vous le voulez bien!!!!!!!!!!!!!



  modif  suppr

Je ne vois vrament pas ce que cela eut être..Je vois du carrelage..Et une bande de tissu ou autre, je pensais d'abord à une bande d'acier aimanté pour accrocher les ustensiles de cuisine; mais si ça va dehors je ne sais pas, il faut dire que la photo  n'est pas très explicite !!! Bon dimanche
merci dely

 

Vraiment !!! : Cela peut être un morceau de tissu !! Un  morceau de scratch ou un morceau de tissu avec ??? je pensais « moi naïve » que les énigmes étaient là pour nous détendre ou nous faire rigoler mais me juger sur une photo « NON EXPLICITE » il faut savoir que le mot explicite » veut bien dire de qu’il veut dire « expliquer » donc nous ne sommes plus dans un jeu d’énigme !!!

Ceci dit PERSONNE n’a trouvé ou n’a jugé mettre un commentaire, j’en suis très désolée pour ma première énigme !!!!!!!!!!!!!


Voilà replier ce que cela est donc ????????????? ha au faite en dessous c'est une plaque de verre représentant des galets!!! mais l'énigme se déplie et mesure 1.50m.???  




essai d'une énigme??

 23/03/2013
je fais un essai pour voir combien vont trouver!!!
j'ai trouvé cela bien pratique et j'avais été étonné du prix par rapport à d'autres mais l'explication je l'ai eu "du pourquoi"!!!





tout le monde Hilane et Mistigri autour du bassin!!


un petit bain de soleil à deux !!


Hilane bronze!!!


et Elton en écrase!!!!!!



c'est le printemps!!

 22/03/2013
il faut se dépécher de le dire car JLG vient de sortir (il est 21h57) et il pleut!!! donc le soleil pour demain c'est????????


les pruniers en fleurs


bourgeons de cerisier, il lui faudrait un peu plus de soleil!!


le forsythia magnifique malgré la coupe de l'année dernière!!


lilas en bouton!!


petites violettes de sous-bois


le rosier malgré sa taille d'hiver il est bien reparti!!


pied de vigne planté cette aprem du chasselas et du muscat, on verra bien



aujourd'hui, j'ai fait des assiettes de crudités pour ce midi!!!


accompagnées de thon, surimi et oeufs durs!!!


et comme le pain était fini, j'ai sorti de la farine de blé complet et j'ai fait ceci!!


j'ai trouvé un nouveau plat que j'avais et qu'il fait l'intermédiaire entre ma cocotte blanche (un peu petite) et mon grand plat marron (un peu trop grand)!!!



un camembert et!!!

 21/03/2013
trop fatiguée après 3 heures de repassage!!! mais j'avais envie de fromage donc un coulommiers dans le bac à fromage et hop une tarte au camembert avec des chicons en salade, et repos!!!!!car hier c'était grand ménage et aujourd'hui grand repassage donc demain POSEEEEEEEEEEEEEE



du chou farci!!

 19/03/2013
hier en faisant ma soupe au jarret, j'ai gardé quelques feuilles de chou, car ayant vu plusieurs fois sur le site des recettes de chou farci, j'ai fait!!


j'avais sorti des saucisses de veau qu'il me restait encore de mon ancien boucher, dépiottées!! et assaissonnées


et comme JLG ne court pas après le chou, il ne peut pas trop en manger vu sa santé!! mais là c'est un prétexte, n'étant pas friand de verdure sauf sa salade!! donc je lui ai fait des boulettes avec le reste de viande et voilà le repas pour demain midi



un essai de photo!!

 18/03/2013



Hilane le 18/03/2013

 18/03/2013
c'est bien de jouer dehors avec Elton, mais après je ne peux plus rentrer!!! car je suis trop sallllllllllll


un bon bain et il n'y paraitra plus!!


un chien tout mouillé, je suis pas beau!!!!!!!


mon brusching est quasiment fini!!!!


bon maintenant je peux descendre et recommencer????????



que nous avons, j'ai hier soir sorti un jarret de porc et un morceau de poitrine,

quelques légumes et voilà!! 


un beau petit chou et de beaux poireaux


je me suis gardé quelques feuilles de chou que je vais faire cuire dans le reste de soupe du jarret et j'ai sorti de la saucisse de veau que je vais convertir en chair à saucisse et faire des petits choux farcis



ma charlotte

 18/03/2013
s'est écroulée de rire, moi je ne rigolais pas!!!


ni une ni deux, je refais dimanche matin un gateau cloclo, j'ai sorti un sachet de mirabelle du congél et un peu d'alcool de mirabelle et une base de quartre quarts basc!!


les mirabelles je les ai fait compotées dans leur sucre et une pointe d'alcool!!!


hier dimanche, je n'ai pu faire le pain donc


j'ai testé un plus grand plat pour mon pain, mais malheureusement je n'ai mis qu'un peu de farine au fond j'ai oublié ma feuille de papier cuisson!! cela a un peu collé mais quelle miche de pain!!!!



j'ai continué, une cassolette vous savez ce que c'est?????????


il faut des lardons, de la crème fraiche, des patates, du jambon de bayonne mais il de chez nous "fait maison" et du MAROILLE et du FAUQUET sinon rien!! 




on commence par des patates coupées en rondelle (bien sur elles ont été cuites à l'eau avec plure et épluchées)


un peu de lardons, du sel et du poivre!!


un peu de crème fraiche!!


un peu de jambon, moi je le coupe en petits morceaux car sinon quand il est cuit ce n'est pas évident dans le plat pour le couper!!


un peu de maroilles, beaucoup ou pas!!! c'est à la convenance, 


et voilà deux cassolettes prêtes pour le four, cela accompagné d'une bonne salade!!


bien sur ce n'est pas light mais pour une fois!!!



donc comme nous sommes invités à aller manger chez nos amis, j'ai appelé ce matin et à Pierre je lui ai dit que je me chargeais du dessert!!!


que vais je faire??? 


elles ne sont pas de chez nous mais pour faire mon gâteau, elles ont bien le parfum donc!!


le résultat est pas mal??? à voir demain au démoulage!!


ce soir après le souper comme avant goût de demain!! il parait qu'il faut toujours goûter ce que l'on fait!!


il reste un peu de chantilly fraise hummmmmmmmm



samedi en cuisine!!

 16/03/2013
j'ai commencé par faire des lasagnes pour ce midi, 


mes viandes sont du veau, du porc et du boeuf avec une sauce tomate "maison",
je hache moi même mes viandes, je préfère que celles qui sont sous célophane, j'ai toujours peur du remballage!! 


des lasagnes, de la béchamel et du gruyère ha oui des champignons en menu morceaux!!


fini le plat 5 couches de lasagnes avec alternance de viande et de béchamel et


un peu de gruyère sur le dessus


45mn de four moyen, tout doux et voilà y a pu cas!!! onn'a pas tout mangé mais cela m'a fait deux grandes barquettes plus deux petites au congèl!!!



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