un village du pays d'Auge c'est trés joli et fleuri!

une adresse top! un gite super !nous avons passé 1 semaine

c t génial et les propriétaires super sympas!!!!!!!!!!!!!!

comme je vous l'avez dit voiçi ma gelée de nefles

un gout de poires et je ne vous dit que ça..................

ce matin gelée de pommes et bouchée reine j'en ai fait 12!cela me fait une petite entrée que je congèle!!!!!!!!!!!!!!!!!

quand à ma confiture de pomme pastèque orange c un régal!!!!

 là j'extrais du jus de nèfles que je viens de ramasser, mon extracteur que je viens d'acquérir!!! c génial, ça se fait tout seul!!!

la suite demain......................

cette aprem rando au Mont de Cerisy, j'ai ramassé qq chataignes ,feuillesetc... pour mes compos!

faire un sirop avec 750 de sucre 15cl d'eau quand c'est chaud ajouter 1.5k de pommes épluchées épépinées, 20g de beurre salé, 2 sachets sucre vanillé 1 jus de citron cuire p/1h30 environ à petit feu quand le confit est cuit ajouter 1 cuil à soupe de calva  bien mélanger

vous pouvez servir avec de la glace à la vanille et du caramel

en accompagnement avec du foie gras

des viandes blanches ou volailles

on peux le congeler ou le stériliser

une salade pain de sucre

j'ai essayé un nouveau mélage de fruits!

compotes, ratatouilles et autre petites gourmandises pour passer l'hiver...

voilà ! cette aprem je vais faire un potage de potiron ,si vous avez des recettes!

nous avons fait grillés qq chataignes un superbe moment passé en famille

j'avais planté un fruit de chayotte en pleine terre voiçi le résultat,mais je n'ai pas eu de fruits! dommage!!! je vais la protéger du froid et peut-etre y aurat-il des fruits l'année prochaine???

avez vous déjà fait l'expérience?