oui! j'ai reçu des boules de Noel de ma famille de Lyon que j'ai retrouvée depuis bientot 4 ans en faisant la généalogie coté maman... une rencontre trés émouvante, des cousins qui me sont trés chers!!!

car je suis passionnée par les recherches, je suis arrétée en 1730....

donc c une chicorée à feuilles améliorée, elle se sème de mai à aout et mm un peu aprés nous en mangeons à peu prés jusqu'en avril ...voir un peu plus ,

elle se cuit aussi à la vapeur ou à l'eau salée comme des endives, d'ailleurs jel'utilise pour mettre dans le jambon et je récupère l'eau de cuisson pour faire un potage avec des perles du japon et 1 cuil à soupe de creme fraiche!

je garde tous les jus de cuisson de légumes............

que c un plat médiévale j'attends confirmation, mais je ne sais pas si c Normand!!!

la suite plus tard

la commander chez le boucher

la mettre un peu au congel car cela sera plus facile si non c trop mou  la couper en tranches de 1cm environ et ensuite en bandes et coupé  a nouveau en petits carrés, mettre un peu  d'huile d'olive au fond de la cocotte avec 4 oignons hachés moyen, les faire dorer ajouter votre courée bien mélanger pour colorer les mx 1/2litre de bon vin rouge laisser évaporer qq minutes..;puis ajouter 2 verres d'eau chaudes ,500g de carottes coupées en petits mx,saler,poivrer, et laisser cuire 4h à tout petit feu, ou l'idéal et de la faire la veille en la cuisant 2h et 2h le lendemain.. c comme le bourguignon plus c réchauffé meilleur c, vous me direz ce que vous en penser

Bonne soirée à tous (içi temps de chien!!! enBasse- Normandie.......

 je suis satisfaite, j'ai réussi mes yaourts,là je me lance dans une expérience avec de l'extrait de citron,comme me l'a indiqué Guillaumette et du jus de pommes pulco donc on va bien voir!!!

regardez le pot à l'envers!  meme pas peur! AAAA!!!

1- on peux en avoir dans la tete! P .....en 3 lettres? 

1- en haut de la colline c un M..............en 4 lettres?

mon tout est un organe respiratoire.......

alors vous avez trouver le nom de mon plat???????????

merçi Guillaumette g juste ajouter 3 gouttes de présure

bonne journée

allez je vous aide un peu! on en a aussi !!!!

c comme dans le cochon

je viens de l'acheter, c le magazine ART FLORAL  NOEL!!!

il y a pleins de ptites choses à réaliser, par vous meme,je suis sure que vous allez y arriver,demain je commence ma couronne........

bonne soirée

j'aime bien celle -ci

ben,pas de chance pour moi!ils sont encore mou de chez mouuuuuuuuuuu!!!

Guillaumette si tu me lis merçi de m'aider,la température? j'ai laissé monter entre 37 et 40°???????????

merçi d'avance