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Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

Mes passions un peu de cuisine

Pour ma famille , mes amis

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La randonnée, l’art floral 

La Nature au fil des sentiers d'ici et d'ailleurs

Dans toute la France si belle à découvrir 

          
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j'ai essayé un nouveau mélage de fruits!




confit de pommes

 18/10/2008
essayez c'est trés bon



ma récolte

 15/10/2008
voiçi ce que j'ai cueilli ce matin dans mon jardin !!! un joli potiron et ??????


qq patissons ronds et dodus!!!


des jolies pommes bien colorées!!!


compotes, ratatouilles et autre petites gourmandises pour passer l'hiver...

voilà ! cette aprem je vais faire un potage de potiron ,si vous avez des recettes!

 




soirée chataignes

 14/10/2008

nous avons fait grillés qq chataignes un superbe moment passé en famille




j'avais planté un fruit de chayotte en pleine terre voiçi le résultat,mais je n'ai pas eu de fruits! dommage!!! je vais la protéger du froid et peut-etre y aurat-il des fruits l'année prochaine???

avez vous déjà fait l'expérience?




betterave rouge

 13/10/2008
vos gelées seront plus foncées si vous ajoutez un mx de betterave à l'extraction du jus........ceci est un colorant naturel!!!!


fruits d'églantiers

 13/10/2008
voiçi le fruit des églantiers



facile

récoltez des baies d'églantiers

les rincer,  mettre dans de l'eau portez à ébullition, écraser un peu avec une fourchette, passer dans un chinois et un linge trés fin, peser le jus obtenu et mettre 850g de sucre par litre et un sachet de vite pris cuire, selon les indications sur le sachet... mettre en pots la gelée chaude couvrir et retourner les pots ............et voilà ce que sa donne




paysages d'automne

 13/10/2008

QQ photos de la Suisse Normande

à l'occasion d'1 randonnée sous un soleil!!!



un petit chemin pour se raffraichir!


merveilles de la nature!!!!!!!!!!!!


couleurs d'automne



beaux paysages

 10/10/2008









bouquet rond

 10/10/2008

et voilà le bouquet rond que j'ai réalisé hier soir

nous avons passé un bon moment entre amie




adresse à retenir

superbe gite pour 2 pers déco et accueil super sympa

des proprios aux petits soins de leurs hotes!!!



déco superbe!


Colmar et sa petite Venise..............



une belle patate

 08/10/2008
elle pèse 1,150kg pas mal il y a certainement encore plus.......



et oui nous avions déjà eu des légumes de formes bizares!

mais cette pomme de terre est quand meme originale !

nous tardons pour la déguster...




pains maison

 08/10/2008
pain brun


pain céréales

300ml d'eau

1 cuil à café sel, 1 d'huile d'olive,1 de sucre

100g farine seigle,200g farine 1/2complète,150g farine céréles,

facultatif.....j'ajoute des céréales 3 cuil à soupe ou des fruits secs selon votre envie............ ou 2 cuil à soupe de cacao non sucré (cela vous fera un pain brun comme le pain allemand)

mettre tous les ingredients dans l'ordre dans la machine à pain et sur programme pain complet ou 3h 40 en tout, vous pouvez le faire à la main aussi

 

 

 




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