Le beau temps viendra reste à savoir quand?????????????
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De chocolat pour cette fournée de chocolatines
toujours avec la pâte à brioche les petits sont repartis avec une belle panière pour leur goûter
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faire de la pâte à brioche en suivant ce lien
BRIOCHE
quand votre pâte est prête étaler en carré un mx de la pâte étaler de la crême patissiere froide dessus 5mm environ parsemer des raisins (pépites chocolat ou autres ) rouler et former un gros boudin déposer sur une feuille sulfurisée farinée placer au congel 30mns et découper des petites tranches d'environ 1cm les poser de nvx sur la feuille sulfurisée avec la paume de la main les aplatir légérement les dorer au jaune d'oeuf et laisser lever à température ambiante enfourner à 180° pour 30mns attention surveillez la cuisson c assez rapide! (5 mns avant la fin de cuisson vous pouvez mélanger un peu de miel avec 1 cuil à café d'eau ou confiture abricot et badigeonner les pains aux raisins pour donner de la briance facultatif
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merçi de tous vos coms
oui tt le monde à apprécier les pains aux raisins! une belle brioche aussi faites par MC à accompagné le café nous avons eu un temps correct pas de pluie l'essentiel 2h30 de marche le matin ,pause vers 13h15 à la ferme camping de notre village ou chacun avait son pique -nique 2 h30 l'aprés midi ! au retour tt le monde était satisfait de cette belle journée nous avons terminé la soirée au ptit resto du coin Aux saveurs de l'étang
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Peut pas goûter?
non c pour la pause café demain matin avant de partir à la conquête des sentiers pendant 2h30 environ
voilà je viens de terminer les derniers 40 petits pains aux raisins
pour nos amis randonneurs de demain
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une pâte du commerce
des tomates fraîches du coulis maison des lardons allumettes du gruyére qq épices et voilà je vous souhaite une bonne soirée temps trés loud sur la basse normandie
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Un cousin m'a donné une grosse truite farçie et servie avec des pommes vapeur!
qq tomates des échalottes un peu de vin blanc au four 45mns A table
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Avec ma préparation de 500g
10 pains aux raisisns et une brioche que petits et grands ont aimé pour le goûter
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juste une pâte à brioche que j'ai préparée tt à l'heure
je testerai les pains aux raisins donc la suite plus tard demain dans la journée vous savez comment on fait les pains aux raisins qui a une idée? comme vous êtes douées en cuisine ou patisserie vous allez me le dire!
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j'ai congelé qq abricots pour faire un essai concluant!
voiçi la recette de chez thermomix mais que vous réaliserez dans votre robot ou blinder!
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les abricots à 9 euros les 5 kgs donc voiçi qq pots
tout frais de ce matin
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