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une belle journée alors on profite pour arracher qq pomme de terre
qq pois mange tout 
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La pomme et du Poiré
ces qq rond point pris sur le chemin du retour de St James belle ballades ,une belle région que je vous invite à venir découvrir remplie d'histoire et de tables gourmandes! 
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repas en famille 12 à table alors j'avais préparé un ptit menu tt maison
feuilleté apéritables marmite de poisson au poivrons chorizos pintade aux haricots verts salade fromage assiettes gourmande tartelettes rhubarbes &abricots crême caramel mini choux crême patissière mascarpone 
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J'ai découpé 4 disques dans de la pâte feuilletée
3 oreillons d'abricots 1 framboise au centre 30mns au four chaud voiçi 4 tartelettes à déguter pour le goûter avec des amis qui arrivent tt à l'heure bon 14 juillet ou bon wk tt simplement à vous qui prenez le temps de vous arrêter sur mon espace 
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bonjour à toutes voiçi notre fontaine
le bourg son église voilà Loup! et toi y a une fontaine alors on la veut sur ton blog vous aussi si fontaine il y a alors on vous attend avec une photo! 
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6 à 8 cocottes
500g filet de cabillaud 8 trs chorizo +2 pour la sauce 4 poivrons rouges 2 tomates fraîches 1 cuil à café concentré tomates 2 gousses d'ail 1 oignon 10cl d'huile d'olive sel&poivre 10cl d'eau allumer four th 7/8 220° arrosez les poivrons d'huile d'olive Enfourner 25mns il doivent être dorés laisser refroidir à température ambiante pendant ce temps tailler le cabillaud en dés le répartir ds les cocottes et réservez faire revenir l'ail et l'oignon avec le reste de l'huile d'olive sans dorer,3/4mns ajouter les poivrons les tomates en dés laisser cuire qq mns 10cl d'eau salez poivrez ajouter les 2 trs de chorizo mixer dans le robot qq secondes et verser la sauce sur les dés de poisson enfournez pour 20mns four chaud vous pouvez ajouter une cuil de crême fraîche en plus au moment de mixer pour une sauce plus onctueuse 
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je viens juste de vous lire toutes merçi de votre passage
je rentre à l'instant la recette ce sera pour demain sans faute 
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Le menu de demain Marmite de cabillaud sauce poivrons rouge grillés
au chorizo avec riz vapeur je vous donne la recette dés demain bonne soirée 
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croque au chévre et au camembert au choix
avec une salade du jardin voilà le menu de ce soir 
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apéritables
verrines mousse saumon "" "" pommes/andouille tartinettes au rillettes de crabe melon au jambon séché rôti de veau aux légumes nouveaux /champignons salade fromage verrines rhubarbe abricots crême caramel une superbe journée avec nos amis pendant l'éclairçie nous avons fait une petite ballade autour du village ou nous habitons 
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Merçi de passer mais je vous dis à Lundi en pause pour la journée
les invités arrivent>>>>>>>>>>>>>>>>>>> BON DIMANCHE 
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Le dessert de demain car 4 amis viennent
une compotée de rhubarbe abricot frais coupez les fruits en gros morceaux 80g de sucre en poudre 3 cuil à soupe d'eau mettre à compoter 10mns en couvrant ensuite je récupére le jus des fruits pour imbimer légérement mes biscuit du fond de la verrine des biscuits de Reims Mascarpone sucrée un peu 1 jaune d'oeuf 2 cuil à soupe de fromage blanc battre le tout vous préparez votre tiramitsu comme dab Abricots 5 euros les 5 kgs chez Inter Marché j'en ai pris 10kgs 
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Ben voilà comme dab je finis a la cocotte !!
c'est pour ce midi du lapin aux carotte/champignons riz thai vapeur une salade de betteraves oeufs durs bon samedi a vous qui passez me voir! à plus tard 
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