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Comme prévu j ai donc fait ma 2ème fournée de coulis de tomates après une 1ère cuisson et là ce ne sont que des "roma" spécialement pour la conserve
Pour la moulinette C est M. qui s y colle
Après 2ème cuisson et egouttage voilà les boîtes de conserves prêtes à aller au sertissage (C est à dire fermées chez le quincailler où je les achète) elles seront "cuites" pendant 1h30 à 100deg.
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bon sang mais c est genial de faire ces conserve comme tu le fait , bravoooooooo a toi et a ton n amureux , bonne journee , bizouuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 08/09/2020 à 13:43
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ET BIEN VOILA DU BON BOULOT. je na sais pa si par ici on trouve un artisan pour faire ce genre de conserve ( boite ) .. et bravo à ton aide pour la moulinette . bises
Par dely le 08/09/2020 à 15:43
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Cest génial tes boîtes a conserves ! Bravo a ton mari ? Bisous lisette
Par lisette le 08/09/2020 à 22:21
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comment tu fais pour les transporter pour le serclage? bises
Par titanique le 10/09/2020 à 03:48
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Annick : je les mets dans une cagette (comme sur la photo) si besoin calées avec un torchon mais là pas de soucis le coulis était bien épais donc cela ne risquait pas déborder - tu sais je fais cela depuis des années surtout en période de canard bien sûr je veille à ce que cela ne soit pas liquide - et ensuite calé dans le coffre de la voiture et conduite cool bien sûr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!la quincaillerie est à 7 kms de chez moi - bonne journée bises
Par mcc-33 le 10/09/2020 à 12:55
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Bravo pour ces conserves ! Vous allez vous régaler en hiver. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 10/09/2020 à 15:57
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en tout cas c'est super ! bon wk bises
Par titanique le 11/09/2020 à 02:04
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Ah! tes fameuses conserves en boîte, ça m'a toujours plu! il faut reconnaitre que c'est bien pratique et tu es sûre qu'elles se garderont bien! Bravo à Claude qui met tout son coeur pour oeuvrer à la moulinette... LOL.... Ce sont des Roma de ton jardin? elles sont belles. Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 22/09/2020 à 15:49
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