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Dernière màj le 14/08/2020
Blog créé le 22/08/2007

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FRITURES DIVERSES

 29/06/2020
Tout d abord préparer une bonne pâte à beignet à base de farine, oeufs, eau et comme c était pour du salé j ai rajouté sel, piment d espelette et poivre 

on commence par couper les aubergines en rondelles, un peu de sel sur le dessus pour les faire dégorger!!!!!!!!!!!!!


puis les petites courgettes du jardin coupées simplement en bâtons

et sur une idée de ma fille des asperges, un peu dures pour manger à la vinaigrette (j ai seulement gardé les têtes) aussi coupées en 2 car elles étaient un peu grosses - c étaient les dernières de la saison


un petit tour dans un bain de friture et voilà un petit repas pour nous deux !!!!!



Coucou et bonjour
Très bonne idée, avec la saison des courgettes il va en falloir des recettes..
Bises
Par dely      le 29/06/2020 à 12:39     Voir mon blog !  
coucouuuu
tres bonne idée , bonne journée , bizouuuuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 29/06/2020 à 15:26     Voir mon blog !  
Coucou Marie-Claude
J'adore ces fritures de légumes! Un vrai délice. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 29/06/2020 à 15:55     Voir mon blog !  
Bonjour Marie Claude
Bonne idée ces beignets de légumes. ..Le piment doit apporter un côté bien savoureux à la pâte!
Bisous.
Par chantal02      le 29/06/2020 à 18:06     Voir mon blog !  

 

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