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Blog créé le 22/08/2007

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un bon menu

 29/04/2019
après une bonne garbure maison, nous avons pu déguster une assiette de charcuterie maison avec du jambon de truie basque et des rillettes de canard faites par le chef


puis une noix d entrecote avec une ratatouille (toujours maison) et des pommes sautées


pour Monsieur c était un pavé de truite saumonnée


en dessert un tiramisu façon tarte au citron : un pur délice


ou alors une belle assiette de fromages basques bien sûr!!!!!!!!!!!!!


on a tellement aimé qu on n a pas pû résister à en ramener


ainsi que du brebis


n oublions pas aussi la bonne charcuterie au piment d espelette



 

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