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GATEAU AUX POMMES
Ingrédients :
4 belles pommes épluchées
(dont deux coupées en tranches et deux râpées)
300 gr de farine
200 gr de sucre (moi 150gr)
4 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure alsa
40 gr d'huile
30 gr de jus de citron
le zeste d'un citron
Battre au fouet les oeufs et le sucre
Ajouter l'huile, le jus de citron, battre à nouveau
Ajouter la farine le sel et la levure, battre à nouveau
Ajouter les deux pommes râpées et mélanger à l'aide d'une marquise
Beurrer généreusement un moule à manquer, de 24 cms de diamètre
Y verser l'appareil, tapoter un peu le moule pour chassez l'air et égaliser la pâte, éparpiller quelques zeste de citron par dessus,
et enfourner 40 mn à 180 th 6. Quelques minutes après la cuisson, démouler
passer un petit coup de confiture d'abricots à l'aide d'un pinceau ou
saupoudrer éventuellement de sucre glace.
Y'a plus qu'à... 
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alors sa c est un bon gros gateau belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 21/10/2020 à 22:00
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oui il est ... juste bien pour le petit déj, ou le goûter je préfère les gâteaux au beurre, mais une fois n'est pas coutume. bisous
Par Danie le 22/10/2020 à 00:25
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Il est tout simplement magnifique ton gâteau! Frsiquet, pluvieux...en ce moment nous nous préparons à nous calfeutrer! Bisous de nous deux.
Par lesbonsrestaurants le 23/10/2020 à 13:28
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Il est très beau ton gâteau... J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes ! Mon voisin vient de m'apporter une grande cagette de coings, je n'avais pas l'intention de faire de gelée cette année, mais ils sont si beaux, si mûrs que je vais tout de même faire quelques pots, quand JC se sera servi pour faire de l'apero ! Bisous.
Par chantal02 le 24/10/2020 à 13:35
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ça donne vraiment envie,mis en ce moment j'ai une " flemmingite aigüe" ....Alors juste une pomme et c'est bon... bises
Par dely le 24/10/2020 à 14:01
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c'est vrai qu'il était beau, je voulais aussi des coings mais cette année jusqu'ici je n'en vois pas comme à Strasbourg. ici c'est rare. Par contre des pommes j'ai ... le temps me manque pour tenter de nouveaux essais d'utilisation. alors c'est compotes tartes gateaux et au beurre. Le gateau a beaucoup plu il s'est vite volatilisé. (pourtant à l'huile, je ne trouve pas ça terrible mais une fois comme ça une fois autrement )!bonne semaine bisous
Par Danie le 26/10/2020 à 02:53
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Je te comprends, moi aussi en ce moment je me force, je me mets le pied aux fesses pour avancer, je suis bof et fatiguée, je déprime un peu ... et voilà les soirées longues qui commencent ! bon courage et très gros bisous
Par Danie le 26/10/2020 à 02:55
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