Les dernières courgetted |
29/09/2014
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Je les euveillais chaque jour, mais elles ne grossissaient pas, et même devenaient "ramollos" à l'extrémité...
j'ai donc enlevé ce dernier pied et récupéré les peyite courgettes.
Maintenant que vais en faire ....
je les taille en batonnets. et je les fais revenir avec des oignons.
j'ajoute 1/2 bouillon de volaille ...Mais après quelque minutes de cuisson, j'ai trop de bouillon.J'ai ajouté quelques cuillères de boulgour pour l'absorber .
Accompagné d'un steack ....EXCELLENT .