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Nous sommes en pleine région de "vignobles"; la Cave jouxte la maison de mon cousin,nous allons donc avec un petit groupe faire une visite .
Nous attendons dans la boutique, notre guide "Jérome",pour avoir toutes les explications quant à la fabrication du vin .
A l'extérieur ces deux grandes citernes,ne sont désormais là que pour signaler la renommée de la cave, car à l'époque on pensait plus à la quantité qu'à la qualité .
Maintenant on veut une bonne qualité de vins même si la production est réduite . 
Nous voila dans un jardin où sont cultivés quelques échantillons des différents cépages producteurs des vins de la région : Syrah rosé et rouge, Cinsault rosé, Viognier blanc et Chardonney blanc etc....
La visite commence donc avec tout le parcours du raisin au vin .
" le pressoir" 
Les citernes .
E nvoila de très modernes "habillées de carreaux de faïence.
La salle de l'embouteillage et l'empaquetage .
il faut faire le nettoyage en prévision des prochaines vendanges...Qui je crois ont déjà commencées /
A l'extérieur le matériel pour les expéditions .
Et maintenant passons à la dégustation ..
Et bien entendu retour au point de départ, où nous avons passé une petite commande !!!!
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