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Elle nous avait parlé de ses gousses d'ail conservées dans l'huile ...
Je ne sais si c'est "dangereux", mais chaque année ma fille m'en ramène d'Allemagne . 
les gousses d'ail sont dans une marinade ; huile, romarin, basilic, je trouve ça très bon dans une salde où à l'apéritif .
je garde même la marinade et je mets de nouvelles gousses d'ail : Exemple ce pot
Depuis les années que j'en mange je n'ai rien remarqué sur ma santé....
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