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Quiche au saumon suite...

 25/05/2008

Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée (toute prête)

- 3 oeufs

-quelques cuillérées de lait

- 1 sachet de brisure de saumon fumé

- 1 morceau de saumon frais

- de la ciboulette

- un peu de poivre

 

Faire légèrement cuire le saumon frais, puis l'effeuiller ajouter au brisure de saumon fumé .

Dans un saladier mélanger les saumons avec les oeufs battus en ommelette, ajouter la ciboulette ciselée, poivrer. Je n'ai pas salé, le saumon fumé l'étant assez.

Etaler ce mélange sur la pâte et enfourner tH.6.Surveiller la cuisson les bords de la tarte doivent être dorés.

 




 

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