Gâteau aux pêches ( bien cuit!!!) |
06/05/2012
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Vous connaissez l'expression : "Etre au four et au moulin"
J'ai "utilisé" cette formule en début d'après midi et ça n'a pas été très heureux ..
Donc je décide de faire un gâteau , j'avais un bocal de pêches au sirop ..Et après avoir trouvé sur le net plusieurs recettes, j'en expérimente une .
150gr. de farine, 50gr. de poudre d'amande, 3 oeufs, 130 gr. de beurre fondu, 120 gr. de sucre,1/2 sachet de levure, 1 cuillère à soupe de rhum .
Après avoir bien mélangé le tout je verse les pêches égouttées.Je mets dans un moule beurré et au four.
le soleil étant là, pendant que le gâteau cuit je pars au jardin..Un petit tour en haut du talus pour dégager les petits rosiers, puis nettoyage des marches recouvertes de mousse...Et le temps passe.
Retour à la maison, et là une bonne odeur me rappelle à l'ordre..Aïe le gâteau, le voila bien doré , bien cuit, une belle crôute bien brune .
Mais ce n'est pas la catastrophe ...Voyez plutôt
Et à 16h, un petit thé et un gros morceau...C'était bien bon.