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Voila, avec ma manie de ne pas en avoir assez , j'avais un bon surplus de riz de ma petite "réception" de lundi dernier.
J'avais mis tout au congélateur en me disant on verra bien.
Et hier je l'ai sorti de sa "boite" frais et dispo, c'était le premier essai que je faisais pour cette congélation .
Donc allons y pour tester un plat .
Quelques feuilles d'oseille émincées à revenir avec de la farce à tomates ( encore un surplus sorti du congél.)
Je mélange riz, farce, et j'ajoute un oeuf entier . Je recouvre de quelques parcelles de fromage à raclette ( encore un reste) . 
Le plat à gratiner au four. Pendant ce temps je mixe un bocal de tomates mises en conserve l'an dernier .
C'était bien bon, car le plat est sérieusement entamé...
Maintenant je ne serai plus indécise devant mes surplus de riz ......
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