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Blog créé le 07/08/2007

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Le PATIDOU : pour Cath

 30/09/2010
Et bien sûr pour toutes mes visiteuses.
Voila donc le Patidou  au sortir de la marmite . Je l'ai mis à blanchir quelques minutes.
A égoutter, et j'ai retiré les pépins.



J'ai préparé une farce, pas très compliquée:
Un reste de viande coupé menu
Un oeuf entier
Quelques morceaux de fromage ( encore un reste de raclette)


Surtout ne pas oublier la crème fraîche .


Je remplis mon Patidou de cette farce improvisée.


je le coiffe::: et hop au four .


voila le résultat..J'ai trouvé ce légume exquis .
Je dois vous dire que dés la sortie de la marmite j'avais un peu grignoté le chapeau pour y goûter et c'est très bon.
Je recommencerai l'expérience avec une autre recette: Peut être en vinaigrette!!!!



 

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