S'inscrire au fil RSS
|
il me restait donc l'autre moitié de courgette..et de la farce.
Il me fallait un peu changer la préparation. Après avoir fait revenir des échalotes avec un peu d'huile d'olive, j'ai coupé une carotte en petits morceaux et la courgette . 
Après environ 1/4 d'heure de cuisson. J'ai déposé la préparation dans un plat avec la chair à tomates légèrement cuite , quelques pincées de poudre d'herbes, et un peu de tapioca pour absorber le jus. 
recouvert de gruyère rapé , et au four à gratiner.
Voila une autre façon d'accomoder la courgette ...Il faut innover !!!!!!!!!! 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
