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Blog créé le 07/08/2007

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Petits merlus "du Cap"

 22/01/2010
Ce sont des petits poissons( merlus) que je prends très souvent à mon petit marchand de surgelés.
La cuisson est très rapide, souvent je les fait frire.
Cette fois j'ai testé mes plats en silicone au micro onde.


Un fond d'échalotte hachée, un jus de citron ,un filet d'huile d'olive, du sel du poivre, et 6 Mn.au micro-onde.




 

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