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Encore des tomates .....

 25/09/2009

Voila donc le repas de ce soir /

On en fini plus à manger les tomates.

Donc ce soir: coeur de merlu sur lit de tomates.


Peler et épépiner les tomates, laisser les un peu rendre leur jus.
Tapisser le plat avec les morceaux de tomates, j'ai ajouté un peu de floraline pour "pomper " .



Pour donner un peu de goût quelques pincées de "Saveur du sud "



Disposer le poisson et au four.
ça cuit en ce moment . Je vous donnerai l'appéciation plus tard.



 

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