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Les choux raves

 04/02/2009

Vous connaissez?? Il y en a sur le marché depuis deux ans seulement , j'en trouvais par contre en Allemagne il y en a des violets et des verts .



une recette ,selon GERBEAUD . Faire revenir un oignon dans un corps gras et ajouter les choix raves coupés en tranches très fines .  Ajouter un verre d'eau, une feuille de laurier,et quelques grains de genièvre. Laisser mijoter.

Je les mange ce soir acec une cuisse de poulet !!!!






 

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