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La crême frangipane est étalée sur une première pâte feuilletée ( mise sur une plaque huilée) Crème : 125gr de beurre ramolli ,125gr. de sucre, 125gr. de poudre d'amande, 2 oeufs entier . - Le petit point noir : La fève . 
Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée en pinçant les bords,et passer au pinceau un jaune d'oeuf battu avec un peu de lait . Faire quelques dessins à l'aide d'un couteau . 
Préchauffer le four 220°. Et laisser cuire 30 à 40 Mn. Et voila le résultat HUMMMMMMMMMMM 
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