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Blog créé le 07/08/2007

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Salade rustique.

 24/03/2023
C'est la saison des pissenlits. Et j'en ai dans mon jardin, donc un petit tour pas très loin et une belle cueillette. 


Et voilà.
Un œuf dur
Quelques morceaux de jambon frits(je n'avais pas de lardons)
Déglacer au vinaigre de cidre, arroser la salade de ce vinaigre encore chaud.
Quelques croûtons. 
Et extra.. C'est une recette que j'ai "ramenée des Ardennes, il y a bien des années.on peut rajouter des pommes de terre pour" augmenter le plat !! 



 

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