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C'est Mireille qui m' a donné cette idée....L'ail des ours je ne connais pas et je ne sais où en trouver,alors pourquoi pas de l'oseille ....
Elle est toute fraîche,toute tendre . Deux bonnes grosses poignées de feuilles .(émincées) Deux oeufs Un pack de 20cl. de soja cuisine Du sel,du poivre. 
Garnir une pâte feuilletée de la préparation
Passage au four th.5/6.
Dégustez,j'avais peur un peu à l'acidité de l'oseille,mais rien..... Aussi bon chaud que froid...J'en ai 2 bonnes parts au congélateur pour mon "aide jardinage" qui vient en fin de semaine . 
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