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Cela change des soupes mixées.
- 2 carottes coupées en menus morceaux - 1 ou 2 brins de poireau,coupés aussi finement - 1 oignon émincé et coupé finement - 1 bouillon de volaille bio - Faire revenir tous les légumes dans un soupçon d'huile d'olive ,puis recouvrir d'eau et laisser cuire à couvert .../ Saler,poivrer selon votre goût. 
là c'est le velouté de chou fleur ...
Cuire le chou fleur avec un oignon ; Mixer le tout avec 2 vache qui rit .... J'ai servi ce potage avec des tranches de poitrine fumée On a aimé .... - Pour la photo c'était nature... 
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