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On n'en sort plus de ces courgettes, alors cette fois je me lance dans les petits flans .
2 courgettes que je pèle une fois sur deux et que je coupe en petits cubes. 
je fais revenir un oignon émincé dans un peu d'huile d'olive et j'ajoute les dés de cougettes .
je fais cuire 10 à 15 mn. 
Dans un saladier je mélange ,les dés de courgettes (précuits),2 oeufs,du rapé, de la crême,sel poivre,et une cuillerée de farine.
après avoir bien mélangé le tout je garnis les petits moules en silicone.
Puis passage au four th.6 , je surveille le temps de cuisson!!!!
- Voila le résultat. 
Deux boites sont au congélateur....Pour les jours à venir .
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