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Blog créé le 07/08/2007

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Ma tarte aux prunes

 12/08/2008

Ingrédients: 1kg de reine-claude - 125 gr de farine - 100gr de beurre ( mou)  4 cuill.à soupe de sucre - 1 cuill.à soupe d'huile - et quelques cuill. d'eau .

Bien pétrir tous les ingrédients,former une boule et laisser reposer 1 heure

Retravailler la pâte et l'étaler dans un moule à tarte. Recouvrir de biscuits écrasés ( biscuits à la cuillers ou autres biscuits secs) saupoudrer de sucre et installer les prunes dénoyautées .

Mettre au four th.5/6 . Eventuellement resaupoudrer de sucre à la sortie du four.




 

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