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L'assiette de Lado

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Pizza boeuf et chèvre

 27/01/2013
faire cuire deux steak hachés. saler, poivrer, ajouter des herbes de Provence
étaler de la crème fraiche sur une pâte à pizza fine
 déposer la préparation de viande dessus
couper le chèvre en rondelles (une buche) et les déposer sur la viande
parsemer de rapé
au four une petite demi heure
laisser reposer 10 minutes et c'est bon!


 

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