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L'assiette de Lado

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Verrines faciles saumon crevettes

 31/01/2016

Ingrédients (pour environ 24 verrines):

- 400 g crevettes roses cuites décortiquées surgelées

- 2 boites de saumon cuit nature

- 175 g de mayonnaise allégée (un tube)

- 60 g environ de ketchup (ou de sauce tomate)

- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse allégée

- 2 cuillères à café de sauce worcestershire

- 1/2 cuillère à café de jus de citron

- piment (ou tabasco), sel, poivre, ciboulette, graines de sésame.

Mélanger la mayonnaise, le ketchup, la crème fraiche, la sauce worcestershire, le jus de citron, le sel, le poivre, l'herbe et les épices

Dans le mixer mettre le saumon, 2/3 des crevettes et la sauce. Mélanger

Déposer la préparation dans des verrines. Finir avec quelques crevettes et des graines de sésames.

Mettez au frigo au moins 1h pour déguster bien frais




 

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