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L'assiette de Lado

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Tarte à la moutarde

 27/01/2013
1 pâte feuilletée
150g de gruyère 
tomates
moutarde, sel, poivre, huile olives, herbes de Provence

Badigeonner la pâte de moutarde (abondamment)
Couper le gruyère en tranches fines et les disposer sur la pâte
Faire de même avec les tomates
Assaisonner d'un filet d'huile d'olives, saler, poivrer, parsemer d'herbes de Provence

Mettre 30 minutes à four chaud (220 °)


 

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