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Blog créé le 28/06/2012

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Muffins au chocolat.... LEGERS !

 26/02/2013
Hé bien oui ces petits muffins sont des gâteaux légers et pas secs pour autant!

Voyez la recette(7 muffins):

- 100 g de compote de pomme nature
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 30 g de sucre
- 20 g de beurre
- 50 g de pépites dde chocolat
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé

1/ Battre ensemble les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment.
2/ Ajouter le beurre fondu et la compote
3/ Ajouter la farine et la levure et mélanger pour obtenir un mélange lisse
4/ Intégrer les pépites de chocolat mélangées à une cuillère de farine.
5/ Enfourner 25 min à 180 ° environ.






 

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