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Blog créé le 28/06/2012

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Muffins choco praliné/amandes

 01/12/2012

Des petits gâteaux moelleux et fondants au bon goût de praliné en portions d'une taille idéale pour finir un petit repas ou un bon goûter.

Ingrédients:

Une tablette de 170 g de chocolat dessert Praliné

80 g de sucre en poudre

80 g de beurre + 1 noisette

3 oeufs

100 g de farine
1/2 sachet de levure
1 cu à soupe de crème liquide



Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le beurre. Ajouter les œufs, la farine, le sucre, la levure.
 

Mélangez et ajouter 120 g de chocolat en pépites.

Verser dans des caissettes à muffins et faire cuire 10-15 minutes.

Voici avant nappage:



Faire fondre le chocolat restant avec la crème 1 minute au four à micro-ondes à 500 watts, ajouter la noisette de beurre et 1 cuillerée à soupe d'eau chaude.

Mélanger et verser sur les muffins et placez au réfrigérateur 1 heure.






 

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