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Rien à voir avec la vraie, mais avec ce sachet d'épices de DUCROS pas mal le goût et l'odeur pour un plat vite fait.
Il suffit d'ajouter:
du poulet, 2 verres de riz, une poignée de petits pois frais ou surgelés, quelques gambas (facultatif) 70 cl d'eau 1/ Faire revenir la viande et les gambas dans de l'huile. Mettre de côté. 
2/ Dans la même poêle, chauffer le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
3/ Ajouter les petits pois, l'eau , une pincée de sel et le contenu du sachet Faire cuire à découvert 10 minutes à feu moyen. 4/ Ajouter la viande et les gambas. Mélanger et laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau. Et voilà: a quoi ça sert que DUCROS il se décarcasse si on se facilite pas la vie! 
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cela fait longtemps qjue je m'en sers pour ma paella... mais dans ma paella, je mets la viande (dinde le + souvent) colorer dans un peu d'huile d'olive avec des oignons + un peu de concentré de tomates et un sachet d'épices Ducros. j'ajoute de l'eau je mets des poivrons rouges et gambas. Je reserve, le riz juste passé dans les sucs pour le faire crépiter sans cuire ni bruler, je recouvre d'eau, j'ajoute du chorizo, encore des morceaux de poivron et un ou deuax autres sachets de Ducros, chez nous il faut que cela ait du gout !!!! Avant de terminer la cuisson du riz, je remets viande gambas, et la j'ajoute les petits pois congelés ou frais pour qu'ils ne soient pas trop cuits.... et voili ma paella a moi est de couleur rouge, la teinne est verte hihi!!!! bon appétit!!! bises
Par lesdelicesdelahague le 25/10/2012 à 17:07
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Cat, françoise, Dely, Sylvie : La recette de base ne demande qu'à être améliorée. Bises.
Par cafougniette le 25/10/2012 à 17:48
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j'ai un sachet de mélange pour paëlla dans mon placard. Ca fait longtemps que je dois le tester et puis.... Tu me donnes envie de me lancer et de goûter ce que ça donne. A plus pour le retour d'expérience! Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 25/10/2012 à 18:11
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Elle me fait bien envie votre paella, je dis votre car CATH à ajouté une variante, je vous parlerai de la mienne au moment venu, faut il que j'achète le sachet du père Ducros ..... bISES
Par dely le 25/10/2012 à 18:32
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Je trouve ce mélange bien pratique. Les épices Ducros sont toujours de bonnes bases pour nos recettes. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/10/2012 à 19:01
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je mets aussi des anneaux de calamrs et des moules d'espagne !!!! c'es trop bon!!! bizoux
Par lesdelicesdelahague le 25/10/2012 à 19:50
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Je fais la VRAIE paëlla ! L'authentique et pas si compliquée à faire ! Mais, tu as dû te régaler aussi ! Tu peux rajouter du chorizo, des tomates, des moules et du safran, "épice" caractéristique de la paëlla. Essaie une fois de la faire maison, avec des cuisses de poulet, crevettes aussi ! Tu vas voir la différence ! Bisous
Par coccinelle le 26/10/2012 à 13:52
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C'est pas qu'elle soit compliquée l'authentique mais... c'est long ! Lol. Je ne doute toutefois pas de la différence ! Bisous
Par cafougniette le 26/10/2012 à 16:06
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Une fois que tu as mis tous tes ingrédients (viandes, légumes, crevettes et tout et tout)..Tu ajoutes une ptite boîte de ptits pois et du safran. C'est kif! Kif ! Si tu veux pas de moules fraîches, t'en a en surgelées décoquillées ! C'est Kif ! Kif ! J'te dis moi ! Bisous
Par coccinelle le 26/10/2012 à 16:15
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une tite question sur mon blog à l'article "le tilleul" en répondant z'a ton com ! Tu viens ? Bizzzz 
Par coccinelle le 26/10/2012 à 16:46
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rien ne vaut une vrai, mais c'est vrai que c'est sachets dépanne bien !! bises
Par titanique le 29/10/2012 à 17:02
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