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Blog créé le 24/09/2011

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Nos crêpes avec la recette de Chantal...

 02/02/2016
Chantal nous a donné sa recette... (ici !) et je l'ai faite de la même façon.

Nous nous sommes régalés !



hum
C beau 
mais y goûter c mieux
Par nadou      le 02/02/2016 à 19:41   
bonsoir Nadou
en effet ;-)) !!! nous les avons dégustées avec de la vergeoise brune ou un peu de sirop d'érable... !
bonne soirée
Françoise 
Par grainedesucre      le 02/02/2016 à 19:44     Voir mon blog !  
Coucou
une montagne de crêpes ,tout est parti ???.. 
Bisous
gigi
Par Gigi      le 02/02/2016 à 22:48   
bonjour Gigi
non pas une montagne lol ! (c'est parce que la photo est prise par dessus). En fait il y a la quantité indiquée par Chantal (15 crêpes environ) et nous en aurons pour plusieurs fois !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 03/02/2016 à 07:12     Voir mon blog !  
moi aussi!!!
finalement j'en ai fait pour th avec la recette de Chantal  j'en ai eu une vingtaine car ma poele est petite !!! et th ne les aime pas trop fines.. il s'est régalé !!! il en a encore.....un petit peu .... cette recette est superbement bonne, c'est probablement ce que faisait ma mère, elle mélangeait lait écrémé et bière et en mettant mon doigt dans la pate crue, j'ai un peu retrouvé ce gout d'antan.. manquait l'eau de fleur d'oranger que ma mère ajoutait .... bizoux  et merci encore a Chantal pour cette fabuleuse recette
Par lesdelicesdelahague      le 03/02/2016 à 11:11     Voir mon blog !  
bonjour Françoise
Oh elles sont belles, Maman et moi mettons toujours de la bière, du beurre, de la crème et maïsena, farine lait et eau...mais moi je ne suis pas comme tout le monde, je n'aime pas les crêpes sucrées, j'en fais pour mes "Z'hôtes" et pour moi c'est toujours farcies salées... et hop au four ... voilà tu sais tout ! lol ! bisous Danie (on vient encore d'avoir une averse de grêles et des raffales de vent... tout c'est envolé dans la cour...grrr) bon après midi bisous Danie
Par Danie      le 03/02/2016 à 14:44     Voir mon blog !  
bonjour Cath
c'est un dosage bien équilibré et j'ai apprécié qu'elles soient fines et croquantes. ensuite on peut y ajouter le parfum de son choix. ah les doux souvernirs de l'enfance ! je me souviens d'avoir posé mon petit doigt sur le caramel bouillant  lol !! je m'en souviens encore hihihi. Ma grand mère nous laissait toujours goûter les pâtes (gaufres, crêpes ;.. ) avant que çà cuise. C'est aussi un bon souvenir !
gros bisous
Françoise 
Par grainedesucre      le 03/02/2016 à 15:41     Voir mon blog !  
coucou Danie
je n'ai pas mis de beurre mais un tout petit peu de matière grasse dans le fond des poêles. je ne sucre pas la pâte à crêpes comme çà je peux m'en servir de deux façons.

Ici un jour clair et ensoleillé et aujourd'hui pas froid mais gris et venteux ! drôle d'hiver !!!
gros bisous
Françoise 
Par grainedesucre      le 03/02/2016 à 15:43     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise
On ne résiste pas à de si belles crêpes! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 03/02/2016 à 18:10     Voir mon blog !  
Hello francoise
hummm belle crêpes !! Et surtout pour le partage !!
gros bisous Lisette
Par lisette      le 03/02/2016 à 19:02     Voir mon blog !  
Merci d'avoir fait un article sur ces crêpes après avoir testé ma recette, je m'aperçois que vous êtes quelques-unes à avoir apprécié cette recette (michèle aussi!), c'est vrai que ces crêpes sont bien légères avec cette pâte à la bière!
Comme toi, je n'ajoute pas de beurre dans ma pâte, mais j'en mets un peu au fond de ma poèle, je n'ajoute pas de sucre non plus, si ce n'est du sucre vanillé quand je fais des crêpes sucrées....la garniture est assez riche sans en rajouter dans la pâte!
Bisous bien venteux et bien pluvieux chez nous! 
Par chantal02      le 04/02/2016 à 10:00     Voir mon blog !  
bonsoir Sylvie
elles sont blondes, légères et croustillantes ! le bon prétexte pour en refaire lol !
gros bisous
Françoise 
Par grainedesucre      le 04/02/2016 à 18:05     Voir mon blog !  
bonsoir Lisette
profitons de la belle excuse de la Chandeleur hihihi !
une recette à conserver...
gros bisous
Françoise 
Par grainedesucre      le 04/02/2016 à 18:06     Voir mon blog !  
bonsoir Chantal
mais quand c'est bon il faut le dire ;-)) 
elles sont très très bonnes et nous les avons bien digérées hihihi. je n'hésiterai pas à utiliser la même recette pour en refaire lol !
ici aussi le temps est très changeant sur une même journée, venteux, pluvieux puis superbe éclaircie pour repartir en vent...
heureusement il fait plus clair le soir !
gros bisous
Françoise 
Par grainedesucre      le 04/02/2016 à 18:08     Voir mon blog !  

 

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