C beau mais y goûter c mieux
Par nadou le 02/02/2016 à 19:41
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en effet ;-)) !!! nous les avons dégustées avec de la vergeoise brune ou un peu de sirop d'érable... ! bonne soirée Françoise
Par grainedesucre le 02/02/2016 à 19:44
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une montagne de crêpes ,tout est parti ???.. Bisous gigi
Par Gigi le 02/02/2016 à 22:48
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non pas une montagne lol ! (c'est parce que la photo est prise par dessus). En fait il y a la quantité indiquée par Chantal (15 crêpes environ) et nous en aurons pour plusieurs fois ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 03/02/2016 à 07:12
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finalement j'en ai fait pour th avec la recette de Chantal j'en ai eu une vingtaine car ma poele est petite !!! et th ne les aime pas trop fines.. il s'est régalé !!! il en a encore.....un petit peu .... cette recette est superbement bonne, c'est probablement ce que faisait ma mère, elle mélangeait lait écrémé et bière et en mettant mon doigt dans la pate crue, j'ai un peu retrouvé ce gout d'antan.. manquait l'eau de fleur d'oranger que ma mère ajoutait .... bizoux et merci encore a Chantal pour cette fabuleuse recette
Par lesdelicesdelahague le 03/02/2016 à 11:11
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Oh elles sont belles, Maman et moi mettons toujours de la bière, du beurre, de la crème et maïsena, farine lait et eau...mais moi je ne suis pas comme tout le monde, je n'aime pas les crêpes sucrées, j'en fais pour mes "Z'hôtes" et pour moi c'est toujours farcies salées... et hop au four ... voilà tu sais tout ! lol ! bisous Danie (on vient encore d'avoir une averse de grêles et des raffales de vent... tout c'est envolé dans la cour...grrr) bon après midi bisous Danie
Par Danie le 03/02/2016 à 14:44
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c'est un dosage bien équilibré et j'ai apprécié qu'elles soient fines et croquantes. ensuite on peut y ajouter le parfum de son choix. ah les doux souvernirs de l'enfance ! je me souviens d'avoir posé mon petit doigt sur le caramel bouillant lol !! je m'en souviens encore hihihi. Ma grand mère nous laissait toujours goûter les pâtes (gaufres, crêpes ;.. ) avant que çà cuise. C'est aussi un bon souvenir ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 03/02/2016 à 15:41
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je n'ai pas mis de beurre mais un tout petit peu de matière grasse dans le fond des poêles. je ne sucre pas la pâte à crêpes comme çà je peux m'en servir de deux façons. Ici un jour clair et ensoleillé et aujourd'hui pas froid mais gris et venteux ! drôle d'hiver !!! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 03/02/2016 à 15:43
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On ne résiste pas à de si belles crêpes! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 03/02/2016 à 18:10
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hummm belle crêpes !! Et surtout pour le partage !! gros bisous Lisette
Par lisette le 03/02/2016 à 19:02
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Merci d'avoir fait un article sur ces crêpes après avoir testé ma recette, je m'aperçois que vous êtes quelques-unes à avoir apprécié cette recette (michèle aussi!), c'est vrai que ces crêpes sont bien légères avec cette pâte à la bière! Comme toi, je n'ajoute pas de beurre dans ma pâte, mais j'en mets un peu au fond de ma poèle, je n'ajoute pas de sucre non plus, si ce n'est du sucre vanillé quand je fais des crêpes sucrées....la garniture est assez riche sans en rajouter dans la pâte! Bisous bien venteux et bien pluvieux chez nous!
Par chantal02 le 04/02/2016 à 10:00
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elles sont blondes, légères et croustillantes ! le bon prétexte pour en refaire lol ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 04/02/2016 à 18:05
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profitons de la belle excuse de la Chandeleur hihihi ! une recette à conserver... gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 04/02/2016 à 18:06
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mais quand c'est bon il faut le dire ;-)) elles sont très très bonnes et nous les avons bien digérées hihihi. je n'hésiterai pas à utiliser la même recette pour en refaire lol ! ici aussi le temps est très changeant sur une même journée, venteux, pluvieux puis superbe éclaircie pour repartir en vent... heureusement il fait plus clair le soir ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 04/02/2016 à 18:08
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