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Blog créé le 21/06/2010

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A travers ce site, je vais vous faire découvrir ma vie, ma famille, mes amis
mes recettes, mes passions.
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bonne soirée

 17/04/2011



bon dimanche

 17/04/2011



bonne soirée

 16/04/2011
Laissez un com' sinon... Bébé dragon


pâte feuilletée
4 pommes, miel liquide
flan pâtissier I mpérial boite de 500g vendue dans le commerce
1 l de lait 1 oeuf.(ma cousine)
tu coupes tes pommes en fines lamelles , cuire dans du beurre j'usque transparence versez miel liquide 2 c à soupe
mettre 1quart de lait froid dans un plat et delayer 12 c à soupe de flan
faire boullir le restant de lait avec sucre ,au premier bouillon tu ajoutes le quart de lait , un petit bouillon et ajoute un oeuf battu.
sur ton fond de tarte mettre tes pommes et la crème battu.
cuisson pas tro fort un bon 30mn tu soulève avec une spatule pour voir si le fond de tarte et bien cuit. tu as vues la tarte chez ma cousine le 25 Mars.




pour 4 pers./2 filets de ca billaud/200g de champignons de Paris/30 g de beurre ramolli/1ou2 échalottes/,cerfeuil et l'estagon, c'est vrai que j'avais de l'estragon séché, j'ai vu aussi qu'il y en avait du congeler/jus decitron/crème fraîche/vin blanc sec/ sel et poivre.
nettoyerles champignons et les arroser de jus de citron, couper finement les échalottes le cerfeuil et l'estagon.
préchaufer le four 250° ther 8 9
badigeonner le plat de cuisson et placer les échalottes et les 2 filets de cabillaud
poivrer, saler, eparpiller les champignons le cerfeuil et l'estragon sur les 2 filets
arroser le tout de crème fraiche et de vin blanc, mettre le plat couvert de papier d'aluminium dans le four, apres ces 10mn réduire la chaleur , pousuivre la cuisson 25 mn



mes amis

 16/04/2011
elle est jolie?
ce matin je repassai vite une photo, il n'y a plus d'eau Pierre a nettoyai les poissons
rouges gelés il y encore un bassin derrière, dans le temps nous avions des
Colverts








bah!se sont des habitués il savent qu'il y a a manger et boire



un peu de plantes!

 16/04/2011
Au potager de grand-mère
La mélisse fait fuir une grande quantité d'insectes ravageurs: on peut l'utiliser aussi
bien au potager que dans le jardin d'ornements.La bourrache éloigne les limaces et protège les choux contre la piéride.Plantez-en une dizaine de pieds dans le potager.


Mélisse
Stress, nervosité, spasmes intestinaux

Mélisse

L’usage de la mélisse est reconnu pour son action relaxante sédative. De plus, la mélisse est composée de polyphénols, de courmarines, d’acides triterpéniques. De nombreuses études cliniques ont mis en évidence les effets de la mélisse sur al qualité du sommeil, l’anxiété ou l’amélioration de l’humeur. De plus, la mélisse soigne les troubles qui ont une origine nerveuse : flatulences, spasmes intestinaux et digestifs, colites, crampes d’estomac, éructations. Les vomissements dus à la grossesse et a une cation bénéfique sur les bourdonnements d’oreille qui sont des sensations auditives désagréables.




bonne soirée

 15/04/2011

Manifester son bonheur est un devoir, être ouvertement heureux donne aux autres la preuve que le bonheur est possible.

Albert Jacquard




petits travaux manuels

 15/04/2011
de ma petite fille Marie noêl 2009(12ans)
accompagné d'une petite lettre(aimer ses grands parents!)




tableau sur toile collé serviettes papiers



j'ai acheté du poisson chez Leclercq( filet de julienne)et sur le paquet d'emballage
des recettes, j'espère que vous comprendrez la recette sinon je la copie!
délicieux




hier soir





bon vendredi

 15/04/2011
beaucoup boulot ménagers à tout à l'heure



bonne soirée

 14/04/2011



suite

 14/04/2011
mon tilleul donnant sur la route


pour vous mes amies.



suite

 14/04/2011












sa pousse comme du chien dent (expression pas de calais)



suite

 14/04/2011









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