je m'étais promis de le faire,oh lala il a été un peu raté,
j'ai suivi attentivement la recette,vous la trouverez chez Nicole ( de ma cuisine au salon ),mais voila j'ai du tout remettre dans le moule et le repasser au four ... j'avais mis de l'huile comme indiqué,mais j'aurais dû faire comme Nicole et mettre du beurre . en plus des difficultés pour le démouler ,je n'avais pas beurré le moule,ni le saupoudré de farine ....
Ce n'est pas très présentable . Mais délicieux avec une crème anglaise,on en redemande
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Contrairement au pied de concombre ceux de courgettes se portent bien.
j'en ai déjà ramassé 7
Et il y en a encore à venir.
j'espère que les petites salades ne vont pas partir en hauteur ...
le basilic que les limaces m'avaient 'mangé" est bien reparti.
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J'ai vu la recette sur face book ,elle me tentait,alors je la teste.
Couper l'aubergine en rondelles assez épaisses Passer celles-ci dans l'oeuf battu ( j'en ai mis 2) puis la chapelure.
faire chauffer l'huile ( olive) dans la pêle et y mettre les rondelles d'aubergine jusq'à ce qu'elles soient bien dorées.
Mettre un fond de sauce tomate
Déposer les rondelles d'aubergine.
et des morceaux de mozarella Puis parsemer de râpé,et faire gratiner au four .
j'ai servi avec du blé .
A refaire....Je pense aussi servir les rondelles d'aubergine panées en accompagnement, sans les passer au four . |
Croyez vous que je vais en manger?
le pied de concombre bien rachitique . Mais comme je suis "gentille" j'en reçois en cadeau, Na!!
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Mireille va me donner son nom ....Je la mange ou pas ??
Elle est vraiment comme on dit : "ras les paquerettes"
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c'est sa deuxième floraison..Bientôt elle va avoir besoin d'un sérieux coup de sécateur .
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Voila une des deux tortues dont je suis la "nounou" depuis une dizaine de jours....
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Là j'ai trouvé le "filon".
j'avais fait venir par correspondance l'an dernier 3 petits bouchons spéciaux qui s'adapent sur les bouteilles plastiques . avec un peu de sirop ou du sucre et de l'eau comme appât,après une quinzaine de jours voila le résultat.
Ce n'est pas trop "ragoûtant",mais c'est efficace ....
Pour la vidange des bouteilles!!oups j'ai fait un trou dans un coin du jardin et toutes les bestioles y sont enterrées!! |
Comme Mireille à m'interesser à mes herbes du jardin..
en voila une que j'ai surprise au bord d'une allée se mange t'elle celle là ???
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Depuis quelques temps j'entendais des meuglements venant d'un champ pas très loin de chez moi,en bordure de la Sèvre, je savais aussi que la tondeuse "brouteuse"y était installée
Curiosité oblige,je prends l'appareil,et je vais faire ma petite visite.Effectivement une belle vache noire est au milieu de ce grand champ,et je devine un petit près d'elle.
J'ai compris plus tard qu'il devait têter. je m'installe sur le petit muret et j'attends que ces petites bêtes se promènent un peu
là je peux les voir de plus près.
Et la Madame avec ses belles cornes,il y en a qui vont être contentes,n'est ce pas les copines!!!
Dommage elle me montrait son postérieur. |