Deux gros pains au lait avec la recette de ma pâte à brioche
en faisant pousser 1 seul fois la recette sur ce lien en divisant la recette par deux pour ces deux pains au lait CLIC içi !!!BRIOCHE A LA MAINje vous souhaite une trés belle journée
Les ptis Loups seront contents pour le ptit déj demain matin!
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Aprés un wk repos me revoiçi
avec cette compo de Mars je vous l'offre à vous mes fidéles visiteurs
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Connaissez vous la signification de ces entrée de barriére partout içi dans ce
coin de la manche les entrées de champs sont ainsi
Les clochers aussi sont pas trés hauts contrairement a ceux de chez nous!
un lien avec le vent et les marées peut-être
Hum! quel bon wk nous avons passé, à déguster les richesses de la mer!
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Je partage avec vous ces instants que nous avons passé en compagnie de nos amis! que nous remerçions de nous avoir accueillis tt le wk...
En direct de la mer dans nos assiettes car nos amis avez déjà ramasser des praires,des palourdes et des amandes de mer,un vrai régal! quand à nous c'est dimanche que nous avons été à la marée, un temps superbe, et une belle pêche à pied!!! les amandes de mer vous les cuisinez comment?
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voilà elles sont prêtent à partir comme nous
je vous dis à lundi passez un bon wk
Mais oui nous partons ou?HAHA!!!!!!!!!!!!!
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voilà 2 brioches qui lévent pour demain, un 1er tour
j'ai fait redescendre la pâte je ferme de nouveau le couvercle elle va lever cette nuit demain on redescend et en moule on laisse pousser une 3ème fois on cuit et hop! pour emporter chez nos amis pour le wk!
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Quel est votre confiture préférée
pour moi c 'est l'abricot fait maison bien sûre! alors j'attends votre réponse d'içi là je vous souhaite une bonne journée
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Les petites fleurs s'ouvrent tout doucement!
car le soleil n'est pas beaucoup présent
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Avec un bon café !!!
C'était trés bon ! FAIRE LA PATE LA VEILLE pour 2 brioches 500g de farine 5 cuil à soupe de lait tiéde 5 oeufs entiers 10 g sel 20 g levure boulangére fraîche 120g sucre 150 g beurre mou mettre la farine dans un saladier y ajouter le sel ,le sucre ,bien mélanger le tout incorporez les oeufs un a un ,le beurre mou bien malaxer a la main pour obtenir une pâte sans grumeaux!!! ajouter la levure délayée dans le lait tiède mais pas chaud!!!! de nouveau mélanger versez cette pâte dans un grand saladier et couvrer jusqu'au lendemain température ambiante!! si vous avez un gros saladier tup vous mettez le couvercle bien fermer la pâte arrivera au ras du couvercle! la pâte aura triplé de volume faire retomber la pâte beurrer des moules de votre choix farinez un peu séparez lapâte en deux et la répartir dans vos moules si vous voulez obtenir une brioche bien aéré faites la retomber 2/3 fois vous verrez la différence!!!
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Ce matin 2 brioches au four!
des crêpes + 1 brioche pour les petits Loups qui sont repartis à midi! ils vont savourer ces bonnes choses !!!
Bien gonfflée je vous donne la recette un peu plus tard si vous voulez
elle est faite à la main avec levure fraîche la veille
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voiçi en vidéo la réponse que j'attendais
j'ai découvert cette recette en regardant un reportage sur la 6 |
Je sais que vous aimez les devinettes alors j'ai vu un reportage
trés bien sur qq chose de trés bien que moi mm je ne connaissez pas en plus c 'était utilisé dans une région de Normandie peut-être ailleurs aussi alors à vos méninges! posez vos questions je vous y répondrais dés demain vous n'êtes pas du tout dans le coup! cette presse sert a préparer un plat culinaire mais le quel!!! je crois que j'en ai trop dit merçi pour toutes vos visites et ptits coms!
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une jolie compo reçue de ma petite- fille
je vous souhaite une bonne fête des mamies
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Assiette terre mer
Marmite pêcheur (saumon cabillaud st jacque crevette sauce échalotte au wisky riz salade/fromage crumble/crême caramel au carembar
Une jolie ORHIDEE reçue de nos amis
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