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BON DIMANCHE

 03/01/2016
Sous un temps gris et pluvieux





PAIN BOULE

 02/01/2016
J'vous donne pas la recette 
mais une chose est sûre
un bon pain bien gonflé qui sent bon ....


Belle soirée





PETITES VERRINES

 01/01/2016
Un joli menu pris chez le traiteur local


juste qq  petites verrines que j'ai préparé


Une bien belle soirée et qq bulles 

Belle année 2016 
à vous 





Et l'année 2015 baissera son rideau 
pour laisser place à 2016


Je vous souhaite une très belle soirée
à bientôt

Merci de votre fidélité











2 PHOTOS

 30/12/2015
De notre bourg







REPAS DE NOËL

 28/12/2015
Après la coupe de champagne et les petits fours salés
brochettes st jacques sauce corail  
dinde rotie au mogettes
salade fromage
buche chocolat et petits fours

Je n'ai pas fais le dessert


La recette  de la sauce corail de st jacques

1 échalotte  ciselée
la faire revenir dans une cuillére à soupe de beurre pas trop colorée 
ajouter 2 verres de vin blanc sec 10 cl de vinaigre de cidre 
laisser cuire un peu 
passer le jus 
Ajouter 150grs beurre  en mx et fouetter pour obtenir une jolie texture 
à feu très doux
j'ai mixé les corails dans le blender avec 2 cuilléres à soupe de crême épaisse 
Verser sur votre sauce 
salé poivrer 

Un régal 


 



Merci MAMI GIGI

 28/12/2015
A tiens du courrier en ce lundi 
merci à GISLAINE
 Pour cette jolie carte 
plus en avance que moi
 



Une belle ballade sur les Monts de Berjou 
Pas loin de chez nous
12 degrés en ce 27 décembre
qq photos entre prairies et sous bois








On se demande à quelle saison on est 
mais ce fut un bien bel après midi

Bonne soirée à toutes



Il est bien passé 
tt le monde a été gâté
Nous avons eu un wk de 3 jours en chambre d'hôtes
à ST BRIEUC pour la belle saison

Au Jardin de Flo
qq photos en attendant

Et pleins d'autres jolis cadeaux .....

Et vous il est passé 

Bon dimanche




Les petits ouvrent leurs cadeaux avant le repas de midi 
les grands un peu plus tard ...



TABLE NOEL

 26/12/2015
J'espère que vous avez passé de belles fêtes 

 Je reviendrez vers vous un peu plus tard









IL EST TEMPS

 23/12/2015


Je ne suis pas loin 
mais NOEL à proche
alors une petite pause
je vous retrouve après NOËL  



Ce soir je suis allée chez une amie
elle avait fait un pliage bougie  blanche en tissus damassé 
c trop beau 
elle m'à fait voir
voici le résultat  en rouge 
j'en ai  pour le midi et soir 




Et si vous avez un bougeoir effet garantit



MERCI CHANTAL

 21/12/2015
Pour cette magnifique carte 
tu as fait plus vite que moi

Encore merci un bel amitié sur nos blogs
 



Pour 10 personnes

300grs mascarpone
3 oeufs
50 grs sucre
+80grs pour les blancs en neige
1 paquet de spéculos environ 3 par verrines
plus qq uns pour mixer pour sapoudrer
j'ai mis 1 biscuit cuillére par verrines au fond
du café bien fort 2 verres
500grs framboises 

Séparer les blancs réservez

Battre les 50 grs de sucre avec les 3 oeufs
Ajoutez la mascarpone pour obtenir un mélange mousseux
réservez au frais
battre les blancs en neige avec  les 80 grs de sucre 
en les ajoutant petit à petit pour que les blancs forme un bec!
Les mélanger délicatement avec le mélange oeufs sucre

Mettre le biscuit cuillére coupe en deux au fond verrine 
un peu de crême mascarpone 
des framboises
un biscuit spéculos 
Monter votre verrine en terminant par une couche de crème mascarpone 
placez au frais à faire la veille c 'est mieux 

Écrasez ou mixer les gâteaux spéculos que vous avez réservés 
et saupoudrer au dernier moment 

Je vous recommande cette recette qui est parfumée 
un bon dessert pour les fêtes 




Avant tout c t une poule à la crême 
bravo Cath du blog lesdélicesdelahagues





Merci à nos invités pour les ptit cadeaux 
1 jolie corbeille remplie mug thé venu d'ailleurs 
sucrier poule ,chocolat ,bière artisanale 
un porte bijoux  des minis bougeoirs carrés avec bougie à piles ......
milles merci  

Une belle soirée  en famille ......

Apéritables variés  dont le sapin feuilletté
la poule au blanc
fromage
tiramitsu speculos framboise léger comme la plume 
ptit café


La recette du tiramitsu demain


Les petits bougeoirs soit une bougie à pile ou une vrai


Le petit sucrier poulette 



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