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Pour offrir ce soir

 15/03/2016

une petite compo faites en clin d'oeil
pour la maîtresse de maison   



Belle soiree à vous ....



ÇA Y EST ON LES A VUE

 14/03/2016
Oui vite l'appareil photo on les entends bien 
les oies sont passées juste au dessus de la maison
elles ne volaient pas très haut 
il y a un étang pas loin de chez nous 
allaient elles se poser pour reprendre des forces 
en tout cas c t très jolis ....
alors c signe de quoi
je n'y connais pas grd chose et vous  ?



RIEN QUE POUR VOUS

 14/03/2016
Pas d'article mais je ne vous oublie pas 
bien occupée
alors  



Ba non on en a fait 11 de kms 
sous un beau soleil
autour de chez nous
un bon bol d'air pour attaquer la semaine


Bonne soirée à vous et merci de votre visite





Du blog Titanique  qui a réalisé ce gâteau coco 
Mi entremet ou gâteaux 
bref il est super beau

Merci Tita 
 



JE SUIS BIEN GATEE

 10/03/2016
Merci à mes petits enfants 
pour ces jolies fleurs et cette cocotte
pour la fête des mamies  













FLAN MAISON

 09/03/2016
1 pâte feuilletée déposée ds un moule 
la piquer de place en place

 1 litre de lait
3 oeufs
125 grs de sucre
100gr maïzena 
2 sachets sucre vanillé

Chauffer le lait (tiede)
mélanger vos ingrédients
en battant bien le mélange
verser sur le lait
laisser épaissir à feu doux
attendre que le mélange refroidisse un peu
verser sur votre pâte
enfourner 200 degrés pour 45 mns



Le goûter est prêt pour les ptits Loups  




Je reviens avec les explications plus tard



uniquement des feuillages
du tressage
qq branchage

une belle réalisation qui a demandé bcp de temps surtout le tressage









DESSERT COCO

 05/03/2016
Fait la veille 

Le flan antillais ou coco

1 boîte de lait concentré
Que vous allez utilisé pour mesure la même quantité de lait
4 Oeufs entiers
mélangez ces 3 ingrédients ensemble
ajoutez 1 demi sachet de noix coco râpée  et bien mélanger le tout
four préchauffé 180
y mettre un plat avec de l'eau pour le bain marie
mettre un peu de caramel dans le fond du moule 
versez votre mélange 


Enfournez pour 45 mns
laisser refroidir jusqu'au lendemain au frais 

Démoulez et dégustez....

Un régal ce midi  tout le monde a aimé 

Bonne soirée 



C'est un blog art flo vraiment très joli
une blogeuse qui a bcp de goût et de talent  
faites lui une petite visite et laisser un com si vous aimez

VOUS TAPEZ MASAVATE FLEURIE


CES JOLIES PRIMEVÉRES DU JARDIN
POUR VOUS SOUHAITEZ BONNE SOIREE



Des graines de cosmos orange
une jolie carte recette pâte de PAQUES
MERCI GISLAINE  du blog chez mamie gigi 

Le pâte de paques ça al'air bien bon il faudrait que je teste
je ne connais pas et vous  



Bravo Lisette

 04/03/2016
Pour avoir repris la recette des pains au lait
ils sont bien réussit
bonne journée  



PAIN BLANC

 02/03/2016
J'avais dit que j'essaierai 
le top

500grs de farine type 45 (de la meunerie à côté de chez nous )
300grs d'eau froide
1 cuillére à café de sel fin
2 sachets levure sèche délayée avec 2 cuil à soupe d'eau tiède 

Mélanger le tout 10ms
Sortir la pâte et la travailler un peu
former une boule
laisser pousser au chaud
au bout de ce temps
fariner le plan de travaille et bien degazé la pâte 
placer sur le papier cuisson dans la cocotte fermée 
laisser pousser 15 mns et 
enfourner 250* pour 1h15 
Ne pas ouvrir en cours de cuisson 

Nous l'avons goûté ce soir un régal 






J'ai fait façon gros pain au lait

Car ma pâte n'à pas lever comme dab
je me suis aperçue que la levure était passé de 2 mois la date!oups .... 😄😄😄
comme quoi les flops en cuisine ça arrive

Mais cela a été mange qq même  



ÇA C GONFFLE!

 01/03/2016
Bonjour 

Demain c mercredi  jour des petits loups 
j'ai préparé une pâte à brioche

La recette

500grs de farine type 45
5 gros oeufs de mes poules
1 pincée de sel
125 grs de beurre mou mais pas fondu
100gr de sucre fin
2 sachets levure sèche diluée avec 2 cuil à spe de lait tiède
 Mettre tt les ingrédients dans le bol du robot 
pétrir le tout en ajoutant la levure en dernier

Verser dans un grand saladier
car ça va bien gonfler

Je vais rabattre ma pâte une 2eme fois et la placer au réfrigérateur
toute la nuit
pour demain matin la rabattre et la former en petites brioches ou 2 belles brioches

 Bonne fin de journée 
à demain pour la suite



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