Il me restait du choux rouge
Un joli mélange choux carottes râpées J'ai blanchit un peu Qq mns le choux Avec une vinaigrette bien relevée
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Cette jolie carte Parisienne
L'album se remplit de nouveau Avec vos beaux voyages à toutes Merci Dely
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www.lapattejeanjean.com De bonnes pâtes Normandes avec des céréales de proximité Vu sur tv 3 ce midi Belle journée
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UN CHOUX FLEUR CUIT A LA VAPEUR
AVEC QQ POMMES DE TERRE 1 DEMI CHOUX FLEUR 4 POMMES DE TERRE MOYENNES 400GR DE POISSON AU CHOIX CUIT EN COURT BOUILLON COUPES EN MX PAS TROP PETITS LE CHOUX FLEUR ET LES POMMES DE TERRE J AI AJOUTE 2 NOIX DE ST JACQUES COUPEES EN DEUX UNE CREME DE NORMANDIE EPAISSIE AVEC UN PEU DE MAIZENA SEL POIVRE AJOUTEZ DU FROMAGE A RACLETTE VERSEZ SUR LE TOUT UN PEU DE GRUYERE RAPE AU FOUR 35 A 40 MNS ...
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Partit qq jours en vacances dans cette jolie région de Pauillac
Par le train pour un anniversaire Une belle région qq ballades à pied au coeur des vignes Les beaux châteaux qui bordent la route des vins Mcc va se reconnaître ....
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Bonjour après ces qq jours de vacances
Dans le sud (photos à venir) On reprend les bonnes habitudes Un petit 4/4 avec les oeufs des cocottes Pour le goûter avec des confitures maison Belle fin de journée à vous toutes
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Pour changer un peu je vous propose une quiche
Lardons oignons Sur fond de pâte brisée maison J'ai cuit un oignon moyen dans un peu d'huile d'olive Laisser refroidir Je dépose sur la pâte piquée Des lardons fumés paille les oignons Une sauce à quiche Un peu d'emmental râpé poivre et muscade Au four 45mns Je vais la servir avec des endives en salade Bonne soirée à bientôt
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Une fois bien égoutté
J'ai mis des lardons paille dans ma sauteuse Le choux passé à la mandoline Au dernier moment j'ai ajouté qq cerneaux de noix Une vinaigrette
Bon mardi à vous qui passez
J'ai ajouté qq dés de p de terre pour faire une salade
Plus complète
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Jeudi au marchand de légumes
J'avais acheté un choux rouge Donc j'ai enlevé qq feuilles Passé à la mandoline Plongé dans une eau bouillante pour Le cuire un peu mais pas trop Mis à égoutter Demain il sera cuisiné A suivre MADELEINE SUR SON BLOG NOUS PARLE DE COMMENT LE CUISINER ALLER VOIR BONNE SOIREE
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Pour accompagné un plat de tripes de notre boucher
Des choux de Bruxelles achetés au marché jeudi Juste cuit vapeur Un régal et qq pommes de terre vapeur Aimez vous ce légume comment le cuisinez vous Et les tripes vous en mangez de temps en temps Belle soiree ici la neige revient à 16 h 20
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