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CE MATIN LES HIRONDELLES SONT SUR LE FIL
JE NE SAIS SI ELLES REPARTENT POUR MIGRES AILLEURS... 
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1 ERE RECOLTE DE NOS PIMENTS OISEAUX
QUE JE VAIS FAIRE SECHER SUR UNE FICELLE EN RIBAMBELLE QUI ME SERVIRONT POUR LA CUISINE ON PEUT MM LES UTILISER VERTS IL Y EN A D AUTRES A VENIR LE PIED ET TOUT EN FLEURS EN AVEZ VOUS DANS VOS JARDINS SOURCES DU WEB Appartenant à la famille capsicum frutescens comme le piment tabasco, le piment oiseau est connu des amateurs de sensations fortes par sa puissance en bouche. Ce piment rouge vif originaire du Mexique et cultivé du Brésil à la Guyane est certifié 8 sur l’échelle de Scovillle, indice mesurant la force des piments sur une échelle de 0 à 10. Très utilisé dans la cuisine réunionnaise, ce petit piment long et mince est à employer avec parcimonie mais s’intègre parfaitement dans tous types de plats salés. 
Frais, le conserver 1 à 2 semaines au réfrigérateur dans le bac à légume pour éviter qu’il n’embaume les autres denrées. Sec, le conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité jusqu’à la date indiqué sur le contenant. Le piment oiseau peut se congeler tel quel ou épépiné pendant 3 à 4 mois. Une conservation à l’huile ou au vinaigre avec du sel et des aromates préserve également le piment oiseau.
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L'année dernière j'avais fait qq bocaux
De prunes au vin en conserves Il en reste 4 bocaux cela se conserve très bien ...... Ça nous a fait un bon dessert ce midi La recette des prunes juste mûres genre quetsches ou couilles de pape Laver les prunes à l'eau,les laisser entières Remplir vos bocaux 1 pincée cannelle ,1 demi verre à eau de sucre , 1/2 verre de vin 1 verre d'eau Fermer le tout hermétiquement Mettre à stérélisation pendant 1 h dés que cela boue Voilà des prunes en conserves qui serviront pour pleins de desserts Crumble , tarte , ou juste nature ..... Belle soirée 
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C'est cette technique pour les couteaux
on repaire deux ptits trous on met un peu de sel ça fait qq bulles et le couteau monte a vous de jouer Avez vous déjà pêchéles couteaux On c'est bien amusé 
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Nous venons de passer qq jours avec nos enfants
Pêche à pied des palourdes ,hum cuisinées le soir mm 100 de quoi se régaler ... J'ai appris à pêcher les couteaux avec mes petits 50 pièces On été contents de notre pêche les enfants nous ont fait découvrir un institut beauté original À la campagne sauna spa et soins Un concept FINLANDAIS l'hôtesse nous a fait la visite ... Ça donne envie j'y reviendrai ça c'est sûr On a passé 3 superbes journées avec nos enfants et petits Que du bonheur 
Chauffer au bois
Un bain bouillonnant nous invite à là détente 
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VOICI LES AGAPHANTES DONT TU M'AVAIS ENVOYE LES GRAINES
REMPOTEES ELLES N ONT PLUS QU A BIEN POUSSE 
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Dimanche à la fête des moissons
J'ai acheté 2 sachets de farine sarazin J'ai mis un sachet de farine noire soit 400grs 1 demi litre lait 25 cl d'eau tiède 1 cuil à café de sel fin 1 oeuf J'ai mélange le tout laisser reposer 3h J'ai un tuile comme ma grand mère avait Bien chauffee et hop c est partit ce midi j'ai fait des galettes au beurre salé de la ferme pas loin de chez nous Qq galettes nature pour déguster avec mes bonnes confitures On c'est régalé 
Je ne sais pas si notre amie Annick
A une recette bien à elle 
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Pour cette jolie carte de Nyons
Ou nous avions été 15 jours il y a 3 ans Elle est allée faire le plein d'huile de Nyons très réputée Encore merci 
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A qq kms de chez nous un beau FESTIVAL RÉTRO
LES TEMPS PASSE LES OUTILS ET TRADITIONS D'AUTREFOIS RESTE PLUS DE 4500 PERSONNES À CETTE BELLE JOURNÉE BRAVO AUX BÉNÉVOLES J'ai acheté deux paquets de farine sarazin pour faire de bonnes galettes dés demain Faites sous nos yeux avec là recolte 2017 .... D'autres photos un peu plus tard 
15 personnes aux crêpes ET GALETTES DE SARAZIN
CA SENT BON INUTILE DE VOUS DIRE QUE NOUS EN AVONS MANGE UNE CHACUN... 
les lavandiéres
une bonne odeur de linge lave nous passe sous le nez
UNE FOIS LA TRAITE FINIES LES PAYSANNES REVENAIENT DU CHAMP AVEC LE LAIT
un déffilé de vieilles voitures
LE MEUNIER EN PLEINE ACTION OU J AI ACHETE MES 2 SACHETS
LE BATTAGE AU FLEAU OU FIAU CELA DEPEND DES REGION
UN LAVOIR RECONSTITUE POUR LE FESTIVAL
LA SOUPE AUX LEGUMES CUIT TOUT A COTE ET LES CONFITURES CUISENT DANS LE CHAUDRON 
LES BOEUFS ATTELES
L ANCETRE DES GROS TRACTEURS D AUJOURDH' UI
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C'est bien je voyage et un 3 même album qui vient de s'ouvrir
Merci pour ces belles destinations Les Landes ,la Vendée Le Golfe du Morbihan 
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Elles sont bien goûteuses charnues
De belles tranches posées sur une pâte garnie de thon Des herbes du jardin Qq épices Du comté râpé Au four Un bon repas en toute simplicité hier soir avec la salade du jardin 
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