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ARC EN CIEL

 11/09/2017
IL FAUT FAIRE VITE POUR PRENDRE LA PHOTO
 



PIÉMONTAISE

 10/09/2017
Une piémontaise avec 

Des pommes de terre du jardin et des tomates bien rouges 

Les oeufs de nos poules 
Qq Cornichons 
Dés de jambon blanc 
Une mayo maison dans laquelle j'ajoute  
Un petit fromage blanc 
Sel poivre 

Tout simplement
 Avez vous une recette, un ingrédient en plus etc...


Bon dimanche







Qui profitent bien de la pluie de Normandie 



Les tomates dans la serre elles aussi vont profiter 






Qq fleurs

 09/09/2017
Pour vous visiteuses du samedi 
Et bon wk









POMMES BIO

 08/09/2017
Un ami nous a donné 
Des pommes de Calvilles de son jardin non traitées 


Donc hier des pommes au four au sucre roux 

Aujourdh'ui une compote 

J'ai juste lavé découpé les pommes en petits morceaux 
Un peu d'eau au fond de la cocotte 

Je couvre et je laisse cuire 15 mns car ce sont des pommes bien mûres 

Avec mon moulin manuel 
J'obtiens une belle compote naturel sans sucre ajouté 

Un bon dessert pour presque pas un rond comme dirait Annick 





Je ne pelle pas les pommes 
Ça donne une compote rosée





1er choux rouge

 08/09/2017
DU JARDIN ON N EN AVAIT JAMAIS FAIT 
IL Y EN A PLUSIEURS 

JE VAIS REFLECHIR A UNE FUTURE RECETTE



VENDANGES NORMANDES

 08/09/2017
La vigne ça marche bien en Normandie 
Mais elle a pris la gelée au printemps 
Donc voici l'unique grappette
Ce sera mieux l'an prochain 








0.90 les choux fleurs  pièce ....
1.00 les artichauds pièce 
Donc nous avons fait le plein 

Un choux fleur cuit à la vapeur avec du poisson poêlé au persil du jardin ce midi 

 

Avez vous déjà acheté ces artichauds bien dodus violets 

Je connaissais les petits mais pas ceux là 
Merci de votre visite



LISETTE A PREPARE UNE JOLIE QUICHE AVEC LA RECETTE DE MA PATE 
AUX HERBES MM AVEC LES ABREVIATIONS HIHIHIH 

JE TROUVE L IDEE D UTILER LES CHUTES DE LA PÄTE POUR FAIRE CE PETIT COUVERCLE QUI FAIT UN PEU COMME UNE TOURTIERE 

BRAVO LISETTE 





POTIRONS

 06/09/2017
ILS SONT 2 QUI VONT UN PEU GROSSIR ET UN PLUS PETIT
JE NE SAIS SI IL AURA LE TEMPS D'ARRIVER A MATURITE 
AVANT LES 1 ERES GELEES ....









j'ai repiris une base  recette de Chantal à la poudre d'amande  noisettes 
 
je vais lui demander le lien
j'ai juste mis de la vanille et amande 



Merci DELY

 05/09/2017
Une jolie carte de Vendée 
qui va rejoindre toutes les autres cartes de mon nouvel album commencer il y a qq jours ....
Une jolie région un peu plus chaude que la nôtre 

Belle journée et encore merci





Une pâte brisée 

200gr farine 
125 gr beurre 
1 cuil à cf sel fin 
2 cuil à spe d'eau 
1 cui à cf d'herbes Provence 

Je pétris qq secondes au robot pas plus 
Si non la pâte sera élastique !!!

J'étale je laisse reposer au frais 

Je garnis de gruyère ,un peu de comté 
Les lardons 
Un appareil  sauce quiche 







Une amie en vacances à Buis les Baronnies 
M'à offert ce petit bocal 





Au four 45mns TH à 200 





Avec le café chaque midi 2 carrés dégustation chocolat neslé
A 70% 
Au dos de l'étiquette je lis traces d'oeufs !!!😆😆😆😆😆

Il me semble que le vrai chocolat il ni a pas d'oeufs ..😆😆😆😆😆
Donc j'ai décidé de changer de marque ce sera des Monbana  
Magasin proche de chez nous ou en ligne 







Lisez la dernière ligne



La rhubarbe

 01/09/2017
A repoussé un peu donc une petite tarte 
Pour le dessert ce midi 

Ma pâte sablée maison 

Faites avec 

200 grs farine 
100gr sucre 
100gr beurre à température 
1 oeuf entier pétrir le tout pas trop 
1 pincée de sel fin 
Étalez 

Mettre la rhubarbe 
Laissez reposer au frais 30 mns 
Ne jamais cuire une pâte que l'on vient d'étaler 


Qq dés de rhubarbe sur le dessus 
Du sucre roux à la sortie du four 



Belle journée



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