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Blog créé le 13/06/2008

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Pâte BRISEE aux herbes Provence

 04/09/2017


Une pâte brisée 

200gr farine 
125 gr beurre 
1 cuil à cf sel fin 
2 cuil à spe d'eau 
1 cui à cf d'herbes Provence 

Je pétris qq secondes au robot pas plus 
Si non la pâte sera élastique !!!

J'étale je laisse reposer au frais 

Je garnis de gruyère ,un peu de comté 
Les lardons 
Un appareil  sauce quiche 







Une amie en vacances à Buis les Baronnies 
M'à offert ce petit bocal 





Au four 45mns TH à 200 





 

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