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bienvenue au pays du foie gras, de la truffe, de l histoire et des noix je veux dire SARLAT où nous avons passé une petite journée de découverte : hé oui malgré nos nombreuses visites (ce n est pas loin de chez nous et c est souvent la destination-phare de nos invités de passage) - tout d abord la traditionnelle et emblématique "place des oies"
puis nous découvrons la nouvelle église Sainte Marie qui date du XIVème siècle, transformée en 2008 par un "enfant du pays" Jean Nouvel en marché couvert avec une porte monumentale en acier et surtout l ancien clocher dans lequel il a réussi à installer un ascenseur panoramique qui nous amène tout en haut où à travers les parois en verre on peut admirer Sarlat et ses environs -
nous visitons ensuite la Cathédrale Saint-Sacerdos batie à partir du 12ème siècle dont il ne reste que le clocher, la nef date elle du 17ème siècle - Elle devint Cathédrale quand le pape Jean XXII alors évêque de Cahors créa l évêché de Sarlat - 
derrière la Cathédrâle on peut encore trouver un ancien cimetière qui date du Moyen Age
surmonté de la "lanterne des morts" ou tour Saint Bernard qui aurait été élevée pour commémorer le miracle des pain accompli par le grand abbé cistercien Bernard de Clairvaux au 12ème siècle -
un dernier petit calin à ce magnifique bronze qui veille sur la place principale de Sarlat
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