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pour la 1ère fois cette saison j ai eu suffisament de grosses tomates au jardin pour pouvoir les faire farcies : cette fois ci j ai opté pour des blancs de poulet, des herbes du jardin, un peu de riz, de l oeuf pour lier 
ma fille m avait donné un patisson que j ai servi farci aussi - et cette fois j ai utilisé un reste de saucisses que j avais au congélateur + la chair du patisson, des herbes, 2 biscottes et un peu de tomates - sur le dessus j ai mis un peu de rapé (petite astuce précuire le patisson pendant qu on fait revenir la farce moi je l avais fait au cuit vapeur - cela permet de réduire la cuisson au four) 
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