Les blogs
du village
33gourmande
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 9 119 556
Nombre de commentaires : 10 462
Nombre d'articles : 3 145
Dernière màj le 20/04/2024
Blog créé le 22/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

tajine "poulet/abricots secs"

 11/07/2012
pour recevoir Jennifer et Mila j avais préparé ce tajine au poulet/abricots secs qui m a foi était bien bon
- la veille j avais mis à mariner : l oignon, l ail, les épices (cumin/gingembre/canelle/sel/poivre) avec le poulet - des cuisses coupées en pilon/haut de cuisse)
et le lendemain je l ai fait cuire tout doucement en rajoutant en fin de cuisson les abricots secs qui se sont bien imprégnés du jus de cuisson et j ai servi tout simplement avec du riz
en apéritif j avais préparé mes verrines à l oseille (afin que ma fille puisse les goûter) - en entrée une salade de tomates au basilic et huile d olive et en dessert une tarte aux mirabelles (congelées de l an passé pour faire de la place pour les nouvelles!!!!!)
tout le monde a eu l air de bien s être régalé..........


et ma fille m avait apporté de la confiture et de la gelée de pamplemousses
avec son AMAP elle avait eu 4/5 kilos de pamplemousses et après en avoir mangé quelques uns elle a trouvé une recette de confiture et donc elle s est lancée
avec le jus restant elle a fait de la gelée : très bon



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :