voici venu le temps de goûter à ce fameux magret de canard séché eh bien je suis satisfaite de moi c est délicieux!!!!!!!!!!!!!!!! et aussi merci à Françoise/La Guillaumette pour sa recette mais il est vrai qu il faut être bien patient.....je vous redonne le lien pour la recette
http://certiferme.com/blog/article-77-63164-normale-magret-seche-selon-laguillaumette.html
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